Среда, 18 июля 2012

Малиново-шоколадный тарт

Малиново-шоколадный тарт

Если ты еще не решила какой десерт приготовить сегодня - обрати свое внимание на этот нежный тарт. Рецепт не простой, продукты - сложные, но, смакуя лакомство, ты наверняка почувствуешь еще какую райское наслаждение!

Воскресенье, 6 июля 2014

Закуска "Нежность Дракона"

Закуска "Нежность Дракона"
Гости на пороге, а у вас нет времени приготовить замысловатое блюдо? Эта закуска придется весьма кстати! Притом блюдо настолько легко готовить, что с ним справится даже начинающая хозяйка!
Вторник, 24 июня 2014

Ишхан (форель) с ореховым соусом

Ишхан (форель) с ореховым соусом

Чтобы приготовить Ишхан (форель) с ореховым соусом необходимо:

Подготовленную рыбу посолить, положить в посуду и, влив немного холодной воды, поставить на маленький огонь.

Приготовление соуса. Ядро грецкого ореха ошпарить, очистить от пленок и хорошо растолочь. Выложить в маленькую кастрюлю, налить горячую воду, соль, молотый перец, сахарный песок. Проварить 10 минут, добавить уксус, мелко нарезанную зелень кинзы, мяты и варить еще 5 минут.

Среда, 25 июня 2014

Хапама

Хапама

Для хапамы понадобится тыква. Верх тыквы срезается, получается тыквенный горшочек. Вычищаются ложкой из тыквы семечки. Немного мякоти откладывается для начинки.
Рис после кипения варится минут пять.
Курага, изюм, чернослив тщательно промываются.
Яблоко нарезается тонкими брусочками.
Тыква внутри смазывается сливочным маслом, кладется в нее немного сваренный в подсоленной воде рис, курага, чернослив, яблоки, мякоть тыквы, корица, черный перец, мед, cоль. Все перемешивается. Начинка в тыкву выкладывается не до самого верха, потому что она еще увеличится.
Закрывается тыква срезанной крышечкой.
Сверху кладем кусочки сливочного масла.
Заворачивается в фольгу и отправляется на 2 часа в духовку (200 градусов.)

Четверг, 26 июня 2014

Банановое печенье

Банановое печенье
Мягкое банановое печенье.

*155кк на 100 г( без обсыпки)

Понадобится:
150 гр. не мокрого творога
100 гр. молотой овсяной крупы
1 спелый банан
А теперь на ваш выбор, в чем их обвалять
- Мак
- Молотые грецкие орехи
- Кокосовая стружка

Творог вместе с бананом перетереть блендером в однородное пюре. Добавить овсяную крупу/хлопья, замесить тесто руками. Убрать в холодильник на час.
Понедельник, 30 июня 2014

Творожный завтрак

Творожный завтрак
Сытный белковый завтрак, заряд энергии на 3-4 часа!!)
Пятница, 4 июля 2014

Тартар из лосося

Тартар из лосося
Очень легкое и быстрое в приготовлении блюдо. Ну и вкусное конечно же
Пятница, 4 июля 2014

Cалат "Капрезе" в помидоре

Cалат "Капрезе" в помидоре
Прост в приготовлении