Подписаться

Ишхан (форель) с ореховым соусом

Ишхан (форель) с ореховым соусом
Нравится
4
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
2 порции
Просмотров: 3508
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Форель
500 г
Вода
2 ст.
Грецкий орех
50 г
Перец черный молотый
3 г
Столовый уксус
1 ч. л.
Кинза (семена)
15 г
Хмели-сунели
5 г
Эстрагон
5 г
Сахар-песок
1 ч. л.
Соль
по вкусу
Мята сушеная
1 ч. л.  

Описание рецепта — Ишхан (форель) с ореховым соусом:

Чтобы приготовить Ишхан (форель) с ореховым соусом необходимо:

Подготовленную рыбу посолить, положить в посуду и, влив немного холодной воды, поставить на маленький огонь.

Приготовление соуса. Ядро грецкого ореха ошпарить, очистить от пленок и хорошо растолочь. Выложить в маленькую кастрюлю, налить горячую воду, соль, молотый перец, сахарный песок. Проварить 10 минут, добавить уксус, мелко нарезанную зелень кинзы, мяты и варить еще 5 минут.

Ишхан (форель) с ореховым соусом: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 10,66 г
Жиры 6,24 г
Углеводы 1,77 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
106
килокалорий
Шаг 1:
Форель
500 г
Вода
2 ст.

Подготовленную рыбу посолить, положить в посуду и, влив немного холодной воды, поставить на маленький огонь 15-20 минут .

Шаг 2:
Грецкий орех
50 г
Перец черный молотый
3 г
Столовый уксус
1 ч. л.
Кинза (семена)
15 г
Хмели-сунели
5 г
Эстрагон
5 г
Сахар-песок
1 ч. л.
Соль
по вкусу
Мята сушеная
1 ч. л.

Приготовление соуса. Ядро грецкого ореха ошпарить, очистить от пленок и хорошо растолочь. Выложить в маленькую кастрюлю, налить горячую воду, соль, молотый перец, сахарный песок. Проварить 10 минут, добавить уксус, мелко нарезанную зелень кинзы, мяты и варить еще 5 минут.

Это стоит попробовать
Форель, запеченная в фольге с йогуртовый соусом Форель, запеченная в фольге с йогуртовый соусом Форель с итальянскими травами и кабачком Форель с итальянскими травами и кабачком Треска под ореховым соусом Треска под ореховым соусом Запечённая форель с мандариновым салатом Запечённая форель с мандариновым салатом
Семга с соевым соусом и имбирем Семга с соевым соусом и имбирем Треска с пикантным соусом Треска с пикантным соусом Камбала с апельсиновым соусом Камбала с апельсиновым соусом Сибас с прованским соусом Сибас с прованским соусом
и 2 нравится
54 добавили себе
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
04.07.2022 08:07:15
взял на заметку рецепт Пирожки с яблоками
04.07.2022 08:07:06
оценил рецепт Пирожки с яблоками
04.07.2022 07:56:58
взял на заметку рецепт Картошка по-деревенски в духовке