Подписаться

Салат со свежими овощами и перепелиными яйцами

Салат со свежими овощами и перепелиными яйцами
Нравится
48
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
30 минут
3 порции
Просмотров: 23308
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Огурец
1 шт.
Помидоры черри
5 шт.
Яйцо перепелиное
5 шт.
Лук репчатый
25 г
Салат-латук
1 пуч.
Лимонный сок
1 ст. л.
Оливковое масло
2 ст. л.
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу  

Описание рецепта — Салат со свежими овощами и перепелиными яйцами:

Лёгкий, яркий, сочный, хрустящий и полезный салат из овощей и перепелиных яиц на подушке из листьев зелёного салата с лёгкой заправкой- потрясающая закуска и всегда уместный гарнир! Такой салат несёт в себе массу витамин, подаренных самой природой! Ингредиенты салата (помидоры черри, огурцы, лук, вареные перепелиные яйца и листовой салат), гармонично сочетаясь между собой, заправляются оливковым маслом и лимонным соком- никаких тяжёлых, перегруженных заправок не нужно! Такой свежий салат будет всегда актуален во время обеденной трапезы, а на пикнике он станет отличным гарниром к мясу или рыбе, приготовленными на костре!

Салат со свежими овощами и перепелиными яйцами: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 1,79 г
Жиры 6,53 г
Углеводы 3,57 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
77
килокалорий
Шаг 1:
Салат со свежими овощами и перепелиными яйцами - Шаг 1

Для приготовления полезного весеннего салата нам понадобятся следующие ингредиенты: помидоры черри, свежий огурец, зелёный листовой салат, перепелиные яйца, лимон, оливковое масло, лук (репчатый, фиолетовый, белый или зелёный), соль, чёрный молотый перец.

Шаг 2:
Салат со свежими овощами и перепелиными яйцами - Шаг 2
Огурец
1 шт.

Свежий огурец моем, обрезаем края и нарезаем огурец наискосок тонкими полукольцами.

Шаг 3:
Салат со свежими овощами и перепелиными яйцами - Шаг 3
Помидоры черри
5 шт.

Помидоры черри моем, разрезаем каждый на две половинки и вырезаем плодоножки.

Шаг 4:
Салат со свежими овощами и перепелиными яйцами - Шаг 4
Яйцо перепелиное
5 шт.

Отваренные и остывшие перепелиные яйца очищаем от скорлупы и разрезаем вдоль на половинки.

Шаг 5:
Салат со свежими овощами и перепелиными яйцами - Шаг 5
Лук репчатый
25 г

Репчатый лук чистим и нарезаем тонкими полукольцами. Можно также использовать зелёный, белый или фиолетовый лук вместо репчатого.

Шаг 6:
Салат со свежими овощами и перепелиными яйцами - Шаг 6
Салат-латук
1 пуч.

Пучок листьев зелёного салата промываем и просушиваем. В данном случае используется салат зелёный лолло росса, но можно брать любой другой салат по своему вкусу.

Шаг 7:
Салат со свежими овощами и перепелиными яйцами - Шаг 7

Выкладываем на подушку из листьев салата ломтики огурца.

Шаг 8:
Салат со свежими овощами и перепелиными яйцами - Шаг 8

Далее раскладываем на листья салата половинки помидор.

Шаг 9:
Салат со свежими овощами и перепелиными яйцами - Шаг 9

Также, как и половинки помидор черри, раскладываем половинки перепелиных яиц.

Шаг 10:
Салат со свежими овощами и перепелиными яйцами - Шаг 10

Посыпаем салат полукольцами лука.

Шаг 11:
Салат со свежими овощами и перепелиными яйцами - Шаг 11
Лимонный сок
1 ст. л.
Оливковое масло
2 ст. л.
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу

Сбрызгиваем салат свежевыжатым лимонным соком, оливковым маслом, посыпаем солью и чёрным молотым перцем по вкусу.
Салат со свежими овощами и перепелиными яйцами готов!

Шаг 12:
Салат со свежими овощами и перепелиными яйцами - Шаг 12

Подавайте сочный, вкусный и полезный салат к столу сразу же после приготовления, чтобы он не потерял вид, помидоры не пустили сок и максимально сохранились все полезные свойства продуктов, которые входят в состав салата!
Приятного аппетита!

Это стоит попробовать
Салат из свежих овощей Салат из свежих овощей Салат с овощами, кукурузой и перепелиными яйцами Салат с овощами, кукурузой и перепелиными яйцами Салат руккола с авакадо, ананасом, перепелиными яйцами и сыром Фета. Салат руккола с авакадо, ананасом, перепелиными яйцами и сыром Фета. Салат Эмилия из свежих овощей и фруктов Салат Эмилия из свежих овощей и фруктов
Салат со шпинатом и горчичной заправкой Салат со шпинатом и горчичной заправкой Салат с колбасой, сулугуни и овощами Салат с колбасой, сулугуни и овощами Салат со свеклой, шпинатом и яйцом. Салат со свеклой, шпинатом и яйцом. Салат из свежих помидорок и кукурузы Салат из свежих помидорок и кукурузы
Взяли рецепт на заметку (251)
Lusnyak ZilfugaryanДмитрий МиллерВалентина ШевчукСвітлана ЯкубовськаТатьяна КлыковаИван ВласовSvitlana KiktevaLelka ShuЛюбовь ШаховаTanya ChervinskaСветлана МошенскаяЕлена ПетриковаЕвгения ГригорьеваЕлизавета МазурВасилиса УточкинаОльга МогилаNina LyzovaТатьяна ВасилискинаЮлия ВерхолякОльга ОльгаКсения КрохалеваОльга ЛУКАШИНАOksana KozlovskayaМаруся ДусечкинаМария КрюковаOksana Pivovarova
Показать всех
Комментарии (2)
Солнечные фотографии и яркий салат создают хорошее настроениеА то у нас который день дождь
07.05.2014 23:08
А у нас наладилась погода, теперь весна полным ходом
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
взяла на заметку рецепт Куриные грудки с перцем
взяла на заметку рецепт Шоколадный чизкейк без выпечки
взяла на заметку рецепт Безе
взяла на заметку рецепт Сметанник