Пятница, 6 апреля 2012

Шоколадный щербет

Шоколадный щербет

Замечательный простой рецепт для любителей темного шоколада.

Пятница, 6 июля 2012

Домашнее шоколадно-кофейное мороженое

Домашнее шоколадно-кофейное мороженое

Очень легкий рецепт домашнего мороженого.

Пятница, 6 июля 2012

Шоколадная панна котта

Шоколадная панна котта

Сложно поверить, но это десерт с низким содержанием жира.

Четверг, 18 апреля 2013

Мятно-цитрусовая гранита

Мятно-цитрусовая гранита

Итальянский десерт из фруктового льда. Попробуйте граниту из сахарного сиропа с мятой, грейпфрутовым, лимонным и мандариновым соками. По этому же рецепту можно приготовить цитрусовый шербет.

Пятница, 26 июля 2013

Гранита Мимоза

Гранита Мимоза

Легкий итальянский десерт - колотый лед из апельсинового сока с игристым вином.

Понедельник, 5 августа 2013

Итальянский манговый лед

Итальянский манговый лед

Итальянский десерт, аналог шербета - замороженный сладкий сироп с фруктовым пюре. В данном случае - сироп с пюре из спелых плодов манго и лаймом.

Понедельник, 28 января 2013

Лимонный крем

Лимонный крем

Крем из взбитых яичных желтков с сахаром, маслом и соком и цедрой лимона.

Четверг, 6 июня 2013

Гранатовая панна-котта

Гранатовая панна-котта

Итальянский сливочный десерт панна-котта с гранатовым желе.

Среда, 24 июля 2013

Панна котта с малиновым желе

Панна котта с малиновым желе

Легкая, освежающая панна котта с малиновым желе, украшенная ягодами черники.

Среда, 16 января 2013

Парфе из тыквы с шоколадом

Парфе из тыквы с шоколадом

Слоеное парфе из тыквенного пюре со взбитыми сливками, белого шоколада со взбитыми сливками и раскрошенного имбирного печенья, политое карамельным соусом.