Шоколадная панна котта
| Категория | Десерты | Кухня | Итальянская кухня |
| Время | 15 мин | Способ | Классический |
| Порции | 4 | ||
 Пятница, 6 июля 2012
| Подписаться |
Описание рецепта
Сложно поверить, но это десерт с низким содержанием жира.
Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
|
Белки 6,03 г Жиры 3,04 г Углеводы 24,09 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
|
|
и 12 нравится128 добавили себе
144
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
| 300 мл |
| 2 ч. л. | ||||
| 100 мл |
| 100 г | ||||
| 50 г |
Шаг 1:
| 300 мл | ||
| 2 ч. л. |
Налейте холодное обезжиренное молоко в средних размеров кастрюлю. Добавьте желатин. И оставьте набухать в течении нескольких минут.
Шаг 2:
Поставьте кастрюлю на небольшой огонь и нагревайте молоко около 3-5 минут, помешивая, пока желатин не растворится.
Шаг 3:
| 100 мл | ||
| 100 г | ||
| 50 г |
Аккуратно добавьте нежирный ванильный йогурт, какао-порошок и сахар, и продолжайте помешивать на слабом огне, теперь уже пока не растворится сахар.
Шаг 4:
Снимите с огня и распределите по десертным стаканам. Поставьте в холодильник на 2-3 часа или на всю ночь.
Шаг 5:
Подавайте, украсив блюдо сливками, свежими ягодами или шоколадной стружкой.
Источник: www.motherthyme.com
