Мира Омарова
Аджика из сладкого и острого перца с хреном, чесноком и уксусом.
Простой рецепт маринованных грибов, рассчитанный на 2 баночки.
Баклажаны, сваренные в уксусе и закатанные с зеленью, чесноком и оливковым маслом.
Стручковая фасоль, маринованная с чесноком и укропом.
Грибы, отваренные в подсоленной воде с лимонной кислотой и маринованные вместе с жареным красным перцем.
Айвар - блюдо сербской кухни, икра из сладкого и острого перца с баклажанами, чесноком, оливковым маслом и лимонным соком.
Шампиньоны, тушеные в уксусе с чесноком, зеленью и специями.
Масло с запеченным в духовке чесноком, петрушкой, тимьяном и орегано.
Хрустящие и вкусные маринованные огурчики, морковь и перец: 5 минут на приготовление и пара дней, чтобы настоялись - и можно наслаждаться вкусом.
Готовится маринованный лук в считанные минуты, а хранить его можно неделями (в холодильнике). Использовать его можно как во всевозможных салатах, так и в сэндвичах, гамбургерах, хот-догах и т.п.