Подписаться

Компот из черешни

Компот из черешни
Нравится
16
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
20 минут
6 порций
Просмотров: 9158
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Черешня
300 г
Вода
1,5 л
Сахар-песок
75 г  

Описание рецепта — Компот из черешни:

Готовим популярный летний напиток - фруктовый компот из красной черешни! Сочная, наливая черешня со сладкой мякотью - многими любимая ягодка. Выпечка и десерты с черешней просто объедение, а компот какой вкусный, да ещё и полезный получается! Именно его, прохладительный и освежающий напиток из черешни, мы сегодня и сварим. Вкус, цвет и аромат черешневого компота будет зависеть от многих факторов - из жёлтой черешни вы получите почти бесцветный напиток с нежным вкусом и ароматом; из черешни красной напиток выйдут розоватым и его вкус будет более интенсивным; а вот из черешни красно-чёрного оттенка получится самый вкусный компот. У меня черешня красная и слегка недозрелая, поэтому вместе со сладостью во вкусе чувствовалась лёгкая кислинка.

Компот из черешни: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 0,17 г
Жиры 0,03 г
Углеводы 6,56 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
26
килокалорий
Шаг 1:
Компот из черешни - Шаг 1

Для приготовления компота из черешни нам понадобятся следующие ингредиенты: вода, черешня, сахар.

Шаг 2:
Компот из черешни - Шаг 2
Черешня
300 г

Черешню перебираем, удаляя порченые ягодки и хвостики. Косточки оставляем.

Шаг 3:
Компот из черешни - Шаг 3

Теперь черешню промываем. Если вы боитесь, что внутри ягод могут быть фруктовые червячки, добавьте в воду немного соли и оставьте черешню в воде на 30 минут - червячки выйдут наружу. Промыв черешню, сливаем воду.

Шаг 4:
Компот из черешни - Шаг 4
Вода
1,5 л

В кастрюлю наливаем воду, накрываем крышкой и ставим на плиту, на сильный огонь.

Шаг 5:
Компот из черешни - Шаг 5

Когда вода закипит, закладываем в кипяток черешню.

Шаг 6:
Компот из черешни - Шаг 6

Снова доводим воду до кипения - черешня всплывёт на поверхность воды. Варим компот под крышкой на медленном огне 5 минут.

Шаг 7:
Компот из черешни - Шаг 7
Сахар-песок
75 г

Затем в компот из черешни всыпаем сахар. Количество сахара будет зависеть от вашего вкуса, от сорта черешни и степени её зрелости.

Шаг 8:
Компот из черешни - Шаг 8

Снова доводим компот из черешни до кипения, убавляем огонь и варим его также под крышкой ещё около минуты. Кастрюлю с готовым компотом снимаем с плиты.

Шаг 9:
Компот из черешни - Шаг 9

Компот из черешни готов.

Шаг 10:
Компот из черешни - Шаг 10

Перед подачей компот из черешни желательно как следует остудить.

Шаг 11:
Компот из черешни - Шаг 11

Компот из черешни имеет приятный нежный фруктовый вкус, это отличный прохладительный напиток в жаркий летний день. Если вы ещё ни разу не пробовали компот из черешни - сейчас самое время!
Приятного аппетита!

Это стоит попробовать
Компот из слив Компот из слив Компот из сухофруктов Компот из сухофруктов Компот из вишен и абрикосов Компот из вишен и абрикосов Компот из ежевики с абрикосами Компот из ежевики с абрикосами
Компот из винограда Компот из винограда Компот из замороженных ягод Компот из замороженных ягод Компот из слив и яблок на зиму Компот из слив и яблок на зиму Компот из замороженной черной смородины Компот из замороженной черной смородины
и 12 нравится
93 добавили себе
Комментарии (2)
15.06.2017 18:07
Красота прозрачная, смотришь на фото и уже охлаждает👍
15.06.2017 18:14
@AnPashbale 🌹👍
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
27.09.2020 09:51:49
взяла на заметку рецепт Чевапчичи на сковороде
взяла на заметку рецепт Цветная капуста, жаренная в яйце
27.09.2020 09:50:15
взяла на заметку рецепт Филе тилапии обжаренное в яйце
взял на заметку рецепт Ризотто
взяла на заметку рецепт Шницели из баклажан