Друзья! Этот щедрый на урожай год заставил задуматься, что же делать с избытком даров природы и как это всё переработать. К примеру, томаты можно завялить, залить оливковым маслом с чесноком и прованскими травами. Получается улётное дополнение к мясу, рыбе, салатам, бутербродам т т.п. Делается все легко и просто.
Круглый хлеб, разрезанный сверху на квадратные ломтики и начиненный маринованным халапеньо и тертой моцареллой. На приготовление этой закуски вам понадобится всего 10 минут, а выглядит она так, словно на нее потратили уйму времени!