Подписаться

Десерт из тыквы в духовке

Десерт из тыквы в духовке
Нравится
78
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
40 минут
6 порций
Просмотров: 6109
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Тыква
500 г
Яблоко
250 г
Сливочное масло
70 г
Смородина красная
100 г
Мёд цветочный
100 г
Кунжут
5 г

Описание рецепта — Десерт из тыквы в духовке:

Тыква, запеченная в духовке с кисло-сладкими яблоками и красной смородиной под медовым соусом, может стать прекрасным праздничным блюдом к детскому столу, а также отличным дополнением к кашам на завтрак. От этого витаминного и диетического десерта еще никто не отказывался, учитывая, что тыквенные блюда не все едят с большой охотой.

Десерт из тыквы в духовке: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 0,86 г
Жиры 5,89 г
Углеводы 16,04 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
112
килокалорий
Шаг 1:
Десерт из тыквы в духовке - Шаг 1

Для приготовления тыквенного десерта нужно подготовить четвертую часть свежей тыквы, мед, кусочек сливочного масла, зеленые кисло-сладкие яблоки, красную смородину (свежую или замороженную), кунжутные семена и корицу (по желанию).

Шаг 2:
Десерт из тыквы в духовке - Шаг 2
Тыква
500 г

Тыкву нарезаем «арбузными» дольками — так удобнее всего срезать с нее кожуру. Удаляем семечки и срезаем под ними часть мякоти. В итоге у нас должны получиться очищенные твердые лодочки.

Шаг 3:
Десерт из тыквы в духовке - Шаг 3

Далее каждую лодочку делим на две-три части, в зависимости от длины и нарезаем плоскими кусочками в форме полумесяца.

Шаг 4:
Десерт из тыквы в духовке - Шаг 4
Яблоко
250 г

Яблоки мы будем использовать в кожуре, поэтому их нужно хорошо сполоснуть и вытереть. Сначала разделим каждое пополам, а затем еще пополам. От семечек обязательно избавляемся.

Шаг 5:
Десерт из тыквы в духовке - Шаг 5

Шинкуем яблоки тоненькими дольками.

Шаг 6:
Десерт из тыквы в духовке - Шаг 6
Сливочное масло
20 г

Смазываем противень обильным слоем сливочного масла и раскладываем тыкву — по возможности в один слой. Поверх тыквенных полумесяцев выкладываем яблочные дольки.

Шаг 7:
Десерт из тыквы в духовке - Шаг 7
Смородина красная
100 г

Дополняем фруктово-овощное ассорти красной смородиной. Можно использоваться любую другую ягоду с кислинкой.

Шаг 8:
Десерт из тыквы в духовке - Шаг 8
Сливочное масло
50 г
Мёд цветочный
100 г

В отдельной кастрюльке нужно приготовить медовый сироп. Растопим сливочное масло, присоединим мед и всё хорошо перемешаем.

Шаг 9:
Десерт из тыквы в духовке - Шаг 9

Тонкой струйкой распределяем медовую заливку поверх ягод и тыквенно-яблочных долек. Стараемся это делать равномерно по всей поверхности.

Шаг 10:
Десерт из тыквы в духовке - Шаг 10
Кунжут
5 г

Посыпаем заготовку будущего десерта кунжутными семенами. Отправляем противень в разогретый до 180° C духовой шкаф на 30 минут. По желанию в десерт можно добавить пару щепоток корицы.

Шаг 11:
Десерт из тыквы в духовке - Шаг 11

Десерт получился просто великолепным — очень полезным и низкокалорийным. Остужаем его и выкладываем в порционную посуду. Такую сладость можно есть и есть, причем без опасения за фигуру.

Шаг 12:
Десерт из тыквы в духовке - Шаг 12

Тыква, запеченная в духовке с фруктово-ягодным букетом, идеально сочетается с молочными кашами. Подайте своим близким тарелочку пшенки или манки в дополнении с десертом и будем вам счастье с благодарностью за самый вкусный завтрак.

Шаг 13:
Десерт из тыквы в духовке - Шаг 13

Присутствие в детском питании тыквенных блюд обязательно, но уговорить ребятишек их кушать достаточно трудно. Десерты из тыквы — большая палочка-выручалочка! Зная рецепт приготовления, это можно проверить.

Это стоит попробовать
Тыква запечённая в духовке Тыква запечённая в духовке Сладкий рататуй из тыквы Сладкий рататуй из тыквы Десерт из авокадо Десерт из авокадо Десерт из яблок и хурмы, запечённых с мёдом и орехами Десерт из яблок и хурмы, запечённых с мёдом и орехами
Желе из тыквы и маринованных персиков Желе из тыквы и маринованных персиков Тыква в лимонной карамели Тыква в лимонной карамели ЦУКАТЫ ИЗ ТЫКВЫ ЦУКАТЫ ИЗ ТЫКВЫ Запеканка из тыквы Запеканка из тыквы
Взяли рецепт на заметку (328)
Резеда МаннановаEasy EasyТатьяна ВолковаЛюдмила Панченко8888 8888Оксана ШпагинаDovlet DovletEvgenia PopovaМаргарита ЗайцеваOksana HutsolТатьяна СиделеваМарина ТретьякMarina SnoСветлана ВасильеваDarya GerasimenkoНаталья ИвкинаЛюдмила ЛарионоваAnastasia MamakiaАлена Шестаковаелена вирцAnna DeiunОльга КамАндрей DВадим ИщериковOksana PidtserkovnaАнна Шамаева
Показать всех
Комментарии (1)
27.08.2015 02:53
Оригинальный и очень полезный десерт! Ирина, спасибо за рецепт!
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
взяла на заметку рецепт Торт Клубничная горка
взяла на заметку рецепт Финская уха из форели со сливками
06.12.2019 18:22:52
взял на заметку рецепт Диетическая панна котта
06.12.2019 18:22:18
взял на заметку рецепт Курица по-крестьянски с тыквой