Подписаться

Десерт из тыквы в духовке

Десерт из тыквы в духовке
Нравится
78
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
40 минут
6 порций
Просмотров: 8723
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Тыква
500 г
Яблоко
250 г
Сливочное масло
70 г
Смородина красная
100 г
Мёд цветочный
100 г
Кунжут
5 г

Описание рецепта — Десерт из тыквы в духовке:

Тыква, запеченная в духовке с кисло-сладкими яблоками и красной смородиной под медовым соусом, может стать прекрасным праздничным блюдом к детскому столу, а также отличным дополнением к кашам на завтрак. От этого витаминного и диетического десерта еще никто не отказывался, учитывая, что тыквенные блюда не все едят с большой охотой.

Десерт из тыквы в духовке: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 0,86 г
Жиры 5,89 г
Углеводы 16,04 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
112
килокалорий
Шаг 1:
Десерт из тыквы в духовке - Шаг 1

Для приготовления тыквенного десерта нужно подготовить четвертую часть свежей тыквы, мед, кусочек сливочного масла, зеленые кисло-сладкие яблоки, красную смородину (свежую или замороженную), кунжутные семена и корицу (по желанию).

Шаг 2:
Десерт из тыквы в духовке - Шаг 2
Тыква
500 г

Тыкву нарезаем «арбузными» дольками — так удобнее всего срезать с нее кожуру. Удаляем семечки и срезаем под ними часть мякоти. В итоге у нас должны получиться очищенные твердые лодочки.

Шаг 3:
Десерт из тыквы в духовке - Шаг 3

Далее каждую лодочку делим на две-три части, в зависимости от длины и нарезаем плоскими кусочками в форме полумесяца.

Шаг 4:
Десерт из тыквы в духовке - Шаг 4
Яблоко
250 г

Яблоки мы будем использовать в кожуре, поэтому их нужно хорошо сполоснуть и вытереть. Сначала разделим каждое пополам, а затем еще пополам. От семечек обязательно избавляемся.

Шаг 5:
Десерт из тыквы в духовке - Шаг 5

Шинкуем яблоки тоненькими дольками.

Шаг 6:
Десерт из тыквы в духовке - Шаг 6
Сливочное масло
20 г

Смазываем противень обильным слоем сливочного масла и раскладываем тыкву — по возможности в один слой. Поверх тыквенных полумесяцев выкладываем яблочные дольки.

Шаг 7:
Десерт из тыквы в духовке - Шаг 7
Смородина красная
100 г

Дополняем фруктово-овощное ассорти красной смородиной. Можно использоваться любую другую ягоду с кислинкой.

Шаг 8:
Десерт из тыквы в духовке - Шаг 8
Сливочное масло
50 г
Мёд цветочный
100 г

В отдельной кастрюльке нужно приготовить медовый сироп. Растопим сливочное масло, присоединим мед и всё хорошо перемешаем.

Шаг 9:
Десерт из тыквы в духовке - Шаг 9

Тонкой струйкой распределяем медовую заливку поверх ягод и тыквенно-яблочных долек. Стараемся это делать равномерно по всей поверхности.

Шаг 10:
Десерт из тыквы в духовке - Шаг 10
Кунжут
5 г

Посыпаем заготовку будущего десерта кунжутными семенами. Отправляем противень в разогретый до 180° C духовой шкаф на 30 минут. По желанию в десерт можно добавить пару щепоток корицы.

Шаг 11:
Десерт из тыквы в духовке - Шаг 11

Десерт получился просто великолепным — очень полезным и низкокалорийным. Остужаем его и выкладываем в порционную посуду. Такую сладость можно есть и есть, причем без опасения за фигуру.

Шаг 12:
Десерт из тыквы в духовке - Шаг 12

Тыква, запеченная в духовке с фруктово-ягодным букетом, идеально сочетается с молочными кашами. Подайте своим близким тарелочку пшенки или манки в дополнении с десертом и будем вам счастье с благодарностью за самый вкусный завтрак.

Шаг 13:
Десерт из тыквы в духовке - Шаг 13

Присутствие в детском питании тыквенных блюд обязательно, но уговорить ребятишек их кушать достаточно трудно. Десерты из тыквы — большая палочка-выручалочка! Зная рецепт приготовления, это можно проверить.

Это стоит попробовать
Пудинг из тыквы с яблоками, самый полезный десерт для всех! Пудинг из тыквы с яблоками, самый полезный десерт для всех! Десерт из яблок и хурмы, запечённых с мёдом и орехами Десерт из яблок и хурмы, запечённых с мёдом и орехами Суфле из тыквы. Нежное и полезное лакомство! Суфле из тыквы. Нежное и полезное лакомство! Тайский десерт из ананаса Тайский десерт из ананаса
Тыква запечённая в духовке Тыква запечённая в духовке Десерт из зефира без выпечки Десерт из зефира без выпечки Сладкий рататуй из тыквы Сладкий рататуй из тыквы Десерт из клубники Десерт из клубники
и 74 нравится
335 добавили себе
Комментарии (1)
27.08.2015 02:53
Оригинальный и очень полезный десерт! Ирина, спасибо за рецепт!
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
02.08.2021 05:55:43
взял на заметку рецепт Фриттата с кабачками
02.08.2021 05:53:47
взял на заметку рецепт Салат "Летний" с пекинской капустой