Воскресенье, 16 декабря 2012

Пряный суп из чечевицы

Пряный суп из чечевицы

Этот супчик поможет вам не пополнеть за зимние месяцы.

Среда, 27 февраля 2013

Салат из чечевицы с соусом

Салат из чечевицы с соусом

Необычный салат из чечевицы с соусом из сока лайма и кокосового молока.

Суббота, 1 сентября 2012

Фрикадельки в томатном соусе с тушеной капустой

Фрикадельки в томатном соусе с тушеной капустой

Домашние фрикадельки в вашем любимом ароматном соусе. Можно подавать с любой пастой, но, если вы следите за фигурой - потушите капусту: она отлично сочетается с мясом и соусом.

Понедельник, 11 октября 2010

Гуйру лагман

Гуйру лагман

Это блюдо узбекской кухни просто шедевр!

Пятница, 19 октября 2012

Мясо по-французски

Мясо по-французски

Масо по-французски с грибами, сыром и помидорами.

Четверг, 11 ноября 2010

Пшенная каша

Пшенная каша

Не надо думать, что прогорклый вкус – неотъемлемая черта пшенной каши. Это не так. Просто при длительном хранении пшено приобретает привкус горечи, и перед тем, как варить кашу, его необходимо долго промывать в проточной воде. Поэтому бы возьмем свежую крупу.

Понедельник, 13 сентября 2010

Пшенная каша в корзинках

Пшенная каша в корзинках

Рецепт позаимствовала из журнала. В оригинале, корзинки готовятся из ржаной муки, которой у меня под рукой не оказалось, но я ее, вполне успешно, заменила  пшеничной. С начинкой так же возможны эксперименты, например отличная начинка получится из рисовой каши или картофельного пюре с зеленью.

Подавать корзинки нужно в горячем виде с молоком или чаем с мятой.

Пятница, 7 сентября 2012

Куриный суп с клецками

Куриный суп с клецками
  • клецки удобно опускать в суп при помощи двух, смоченных в холодной воде, чайных ложек. Для этого нужно набрать 1/3 чайной ложки теста и резким движением сбросить тесто второй ложкой в суп. Не нужно набирать теста слишком много - клецки при варке увеличиваются в объеме
Понедельник, 30 июля 2012

Говяжий суп с перловой крупой

Говяжий суп с перловой крупой

Когда на улице холодно, нет ничего лучше горячего супа с кусочком свежего хрустящего хлеба.
Простой рецепт с малым количеством ингредиентов, полезный и вкусный.

Вторник, 11 марта 2014

Плов с бараниной

Плов с бараниной
Очень вкусное , сытное домашнее блюдо.