 Понедельник, 30 сентября 2013
| Подписаться |
Молочная каша с булгуром
 Нравится 23 |
Понравился рецепт?
30 минут
3 порции Просмотров: 28167 Добавить в мою книгу рецептов |
| 800 мл |
| 30 г | ||||
| 150 г |
| 1,5 ст. л. | ||||
| 0,3 ч. л. |
Описание рецепта — Молочная каша с булгуром:
Необычная молочная каша с булгуром- отличный вариант для завтрака! Булгур, слегка обжаренный в сливочном масле, приобретает приятный ореховый аромат, поэтому такая молочная каша имеет оригинальный вкус и характерный запах! Рисовая, гречневая, манная молочные каши- это, конечно же, вкусно и полезно, но такая каша с булгуром- это особенный завтрак, который подарит вам заряд бодрости и энергии! Булгур остаётся рассыпчатым, не слипается. Подавайте молочную кашу с булгуром с ягодами, сухофруктами или орехами!
Молочная каша с булгуром: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
|
Белки 4,37 г Жиры 5,2 г Углеводы 16,94 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
|
|
Для приготовления молочной каши с булгуром нам понадобится молоко, сахар, соль, сливочное масло, булгур.
| 800 мл |
В небольшой кастрюле закипятим молоко.
| 30 г |
В другой небольшой кастрюле или сотейнике растапливаем сливочное масло.
| 150 г |
Засыпаем в растопленное масло булгур.
Перемешиваем и обжариваем на медленном огне около 5 минут. Булгур хорошо пропитается маслом и приобретёт приятный ореховый аромат.
| 1,5 ст. л. | ||
| 0,3 ч. л. |
Всыпаем к булгуру сахар и соль, перемешиваем.
Сразу же вливаем тонкой струйкой горячее молоко, непрерывно перемешивая крупу.
На сильном огне даём молоку запеть, накрываем кастрюлю крышкой и на медленном огне доводим кашу до готовности. Во время приготовления необходимо периодически её перемешивать. Булгур вариться быстро, понадобится около 20 минут.
Молочная каша с булгуром готова!
Подаём её на завтрак, с ягодами, сухофруктами или орехами!
Приятного аппетита!
