Мясо по-французски
| Категория | Мясо | Кухня | Французская кухня |
| Время | 1 час 40 мин | Способ | Классический |
| Порции | 3 | ||
 Пятница, 19 октября 2012
| Подписаться |
Описание рецепта
Масо по-французски с грибами, сыром и помидорами.
Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
|
Белки 11,06 г Жиры 10,89 г Углеводы 3,15 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
|
|
и 62 нравится447 добавили себе
513
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
| 500 г |
| по вкусу | ||||
| 2 шт. |
| 250 г | ||||
| 2 шт. |
| 150 г | ||||
| 20 г |
Шаг 1:
| 500 г | ||
| по вкусу |
Мясо вымыть, обсушить и нарезать ломтиками, толщиной около 0,8 см. Каждый пласт мяса хорошо отбить, посолить и поперчить. Оставить мясо настояться на минут 30.
Шаг 2:
| 2 шт. | ||
| 250 г | ||
| 2 шт. | ||
| 150 г |
Почистить лук, нарезать полукольцами. Сыр натереть. Помидоры нарезать кружочками. Грибы промыть, очистить и нарезаеть крупными пластинами.
Шаг 3:
| 20 г |
Смазать сливочным маслом противень и выложить на него мясо. На мясо тонким слоем выложить лук, затем грибы.
Шаг 4:
На грибы положить по кусочку помидора и посыпать сыром.
Шаг 5:
Полить все майонезом и положить в разогретую до 180 градусов духовку на 25 минут. Подавать в горячем виде.
Приятного аппетита!!!
