Готовим на обед зимний вариант супа минестроне - с пельменями! Минестроне - густой овощной суп, родом из итальянской кухни. Сытный и наваристый, витаминный и полезный. Для разнообразия добавим в него пельмени - получится еще вкуснее!

Наверное, самое простое в приготовлении блюдо - это сухарики. Идеально подходят для супов, прекрасно дополняют стаканчик холодного пива и здорово заходят под просмотр фильмов.
Для того чтобы приготовить дома сухарики, многие советуют использовать вчерашний хлеб, так его вкуснее съесть. Мне больше нравятся сухарики из свежего хлеба, они получаются вкуснее. У них хрустящая корочка снаружи, а внутри они получаются более мягкими.

Готовим быстрый салат из авокадо с курицей и кабачком. Салат обладает мягким вкусом с легкой пикантной ноткой. Питательный и сытный. Приготовить его не сложно и быстро приналичии вареного или запеченного куриного мяса. Подавать такой салат можно как закуску или взять на перекус на работу в течение короткого времени. Можно использовать как легкий обед или сытный завтрак.

Коктейль Врата Альянса примечателен не только своим вкусом, но и завораживающей внешностью. Советуем готовить его так, чтобы ваши гости могли наблюдать за процессом, поскольку само формирование трехцветного слоистого напитка производит волшебный эффект.

Пицца с большим количеством ингредиентов в начинке, сочная, высокая, ароматная- вот какой результат у вас получится, если вы воспользуетесь данным рецептом! В начинке присутствуют сосиски, сладкий перец, оливки, лук, помидоры, сыр. Вы можете варьировать и подбирать ингредиенты исходя из своих предпочтений: вместо сосисок взять ветчину, оливки заменить на маслины, а моцареллу использовать вместо твёрдого сыра. Тесто можно использовать своё любимое, но я рекомендую подготовить для пиццы это тесто http://www.patee.ru/recipes/pizza/view/?id=152631, или же приготовить тыквенное тесто http://www.patee.ru/recipes/pizza/view/?id=315057 (я его, в принципе, и использовала, только приготовила половину порции). Пицца была очень вкусной, напоминала открытый пирог, “богатая” начинка сделала своё дело- попробуйте такую пиццу и вы!

Майонез - один из самых популярных соусов. Но его классический рецепт предусматривает наличие яиц. Готовят майонез и без яиц, но с молоком. Он никак не постный. Предлагаю вам рецепт майонеза без яиц и молока. Он отлично подойдет всем постящимся. Мне могут возразить, что это просто соус, но никак не майонез. Возможно они будут правы, но по цвету, вкусу и консистенции этот соус вы не отличите от настоящего майонеза.

Сегодня я хочу предложить рецепт булочек в форме розочки из дрожжевого теста на кефире. Оно получается очень нежным и воздушным. Одно из замечательных качеств теста то, что оно абсолютно не липнет к рукам и столу. Работать с таким тестом одно удовольствие. Можете взять любую начинку, у а меня это тушеная капуста с морковью и луком. Технология приготовления булочек-розочек полностью показана в описании рецепта. Все очень просто, а получается симпатично.

Для разнообразия вашего меню предлагаю еще один рецепт котлет: с горчицей и грибами. Горчица придает небольшую остроту и свой неповторимый специфический вкус, а шампиньоны добавляют грибную нотку. В целом получается интересное, необычное сочетание. Такие котлеты можно жарить в панировочных сухарях, в муке или без панировки. В любом случае получается вкусно. Я приготовила два варианта. Подавать котлеты можно с картофельным пюре, кашей, макаронами на обед или ужин. А также с кусочком хлеба в виде бутерброда.

Коктейль Б-52 - это три вкуса и три температуры, которые молниеносно сменяют друг друга. Сначала выпивается холодный кофейный ликер, который сразу же разбавляется теплым сладким сливочным, а затем букет дополняется разогретым цитрусовым Куантро. Калейдоскопическая смена вкусовых ощущений сделала этот коктейль одним из самых популярных в барах по всему миру.

Необычная и очень вкусная вариация наполеона. Для любителей сыра с голубой плесенью пробовать обязательно!