Постный майонез на рассоле от зеленого горошка
| Категория | Соусы | Кухня | Домашние рецепты |
| Время | 10 мин | Способ | Классический |
| Порции | 2 | ||
 Суббота, 21 марта 2020
| Подписаться |
Описание рецепта
Майонез - один из самых популярных соусов. Но его классический рецепт предусматривает наличие яиц. Готовят майонез и без яиц, но с молоком. Он никак не постный. Предлагаю вам рецепт майонеза без яиц и молока. Он отлично подойдет всем постящимся. Мне могут возразить, что это просто соус, но никак не майонез. Возможно они будут правы, но по цвету, вкусу и консистенции этот соус вы не отличите от настоящего майонеза.
Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
|
Белки 0,15 г Жиры 88,12 г Углеводы 2,94 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
|
|
и 16 нравится47 добавили себе
67
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
| 80 мл |
| 7 г | ||||
| 4 г |
| 10 г | ||||
| 10 мл |
| 250 мл |
Шаг 1:
Для приготовления постного майонеза потребуется: баночка консервированного зеленого горошка, подсолнечное рафинированное масло, соль, сахар, горчица, уксус яблочный или столовый 6-9%.
Шаг 2:
| 80 мл |
Рассол от консервированного зеленого горошка налейте в посуду, в которой вы будете взбивать соус.
