Блинные мешочки с сельдью
| Категория | Блины | Кухня | Русская кухня |
| Время | 20 мин | Способ | Классический |
| Порций | 6 | ||
 Среда, 12 марта 2014
| Подписаться |
Описание рецепта
Не знаете какую начинку выбрать, для готовых блинов? Отличный вариант - блины с сельдью! Начинка для блинов делается из сельди, маринованного огурца,зеленого лука,вареных яиц и свежего укропа. Заправляется все сметаной или майонезом. Сочетание ингредиентов довольно таки не обычное, но получается очень вкусно! Особенностью этого блюда является то, что блины с начинкой заворачиваются в мешочек, и обвязываются сыром чечил или сыром-косичкой. При подаче, готовые блинчики можно украсить красной икрой и веточками укропа. Получается вкусно, ярко и необычно!
Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
|
Белки 14.75 г Жиры 14.21 г Углеводы 1.02 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
|
|
и 7 нравится
| 1 шт. |
| 6 стеб. | ||||
| 1 шт. |
| 4 стеб. | ||||
| 2 шт. |
| по вкусу | ||||
| 2 ст. л. |
| 20 г | ||||
| по вкусу |
Для приготовления блинов с сельдью нам понадобится: готовые блины, филе сельди, маринованный огурец, зеленый лук, куриные яйца, укроп, майонез, сыр чечил, черный молотый перец.
| 1 шт. |
Филе сельди режем мелкими кубиками.
| 6 стеб. |
Зеленый лук режем тонкими кольцами.
| 1 шт. |
Маринованный огурец режем тонкой соломкой.
| 4 стеб. |
Укроп измельчить.
| 2 шт. |
Куриные яйца отварить вкрутую, остудить, порезать мелкими кубиками.
| по вкусу |
Все ингредиенты переложить в глубокий салатник. Добавить черный молотый перец.
| 2 ст. л. |
Добавить майонез.
Хорошо перемешать.
В центр блина положите начинку с помощью столовой ложки.
| 20 г |
Поднимите края блина вверх и делаем “мешочек”. Завяжите “мешочек” сыром чечил.
| по вкусу |
Готовые “мешочки” по-желанию украсьте красной икрой и веточкой укропа.
Приятного аппетита!
