Суббота, 24 августа 2013

Кесо Фундидо с грибами и чесноком

Кесо Фундидо с грибами и чесноком

Мексиканская закуска из сыра с жареными грибами, чесноком и специями, посыпанная свежей зеленью.

Воскресенье, 25 августа 2013

Сырный спред с красным перцем

Сырный спред с красным перцем

Пряный сливочный спред из острого чеддера с печеным красным перцем, майонезом, горчицей и зеленым луком.

Суббота, 6 июля 2013

Яичница со сметаной и зеленью

Яичница со сметаной и зеленью

Яичница-глазунья, приготовленная в духовке с чесноком, петрушкой и сметаной.

Понедельник, 8 июля 2013

Баклажаны Баба гануш

Баклажаны Баба гануш

Традиционное восточное блюдо - закуска из печеных баклажанов с кунжутной пастой тахини, чесноком и лимонным соком.

Вторник, 30 июля 2013

Картофельные крокеты

Картофельные крокеты

Простейшая закуска - крокеты из отварного картофеля с яйцом, маслом, мукой и мускатным орехом, жаренные на растительном масле.

Вторник, 6 августа 2013

Печеные овощи

Печеные овощи

Легкая летняя закуска из печеных грибов с кабачком, луком, картофелем и брокколи.

Вторник, 5 октября 2010

Бочонки из кабачков

Бочонки из кабачков

Бочонки из кабачков легкий в усваивании и не будет тяжести в желудке, как обычно это бывает.

Воскресенье, 1 ноября 2015

Воздушная яичница ☁️🍳

Воздушная яичница ☁️🍳
Не как всегда 😁
Суббота, 13 февраля 2016

Омлет по-японски

Омлет по-японски

Предлагаю сегодня рецепт японского омлета, в виде свернутых тоненьких яичных блинчиков. Готовится он с добавлением соевого соуса, сахара, рисового вина или рисового уксуса. Но поскольку у меня нет ни такого вина, ни уксуса, а сахар сделает блюдо сладким, я ограничилась только соевым соусом. В общем, получился омлет по мотивам японской кухни. Готовится он очень просто и очень быстро. Подаем теплым или холодным на завтрак или на закуску.

Четверг, 11 июля 2013

Аджапсандал

Аджапсандал

Замечательное блюдо, которое можно приготовить только летом из свежих сезонных овощей. Эта красивая, яркая, вкусная закуска станет украшением любого стола на завтрак, обед и ужин. Аджапсандал(аджапсандали) готовят еще иным способом, когда все овощи тушатся. Считается оно блюдом кавказской кухни, хотя аналоги есть в болгарской и турецкой. У меня же оно в виде острой закуски, богатой витаминами и микроэлементами. Приготовьте аджапсандал и ваши близкие будут довольны.