Среда, 5 ноября 2014

Шашлык с гранатовым соком в кастрюле

Шашлык с гранатовым соком в кастрюле

Если нет времени и мангала, но очень хочется съесть шашлык, возьмите кастрюлю с толстым дном. Конечно, запаха дымка не будет, но в остальном вполне приличное получается блюдо: сочное мясо, слегка хрустящий лук и легкая кислинка гранатового сока. Если нет такой кастрюли, то можно поджарить мясо в глубокой сковороде. На приготовление этого шашлыка уйдет от силы 30-35 минут. Подавайте его с овощами и лёгким вином.

Суббота, 1 июля 2017

ШИШ-ТАУК

ШИШ-ТАУК

Шиш-таук - это традиционный маринованный куриный шашлык из блюд ближневосточной кухни. Он широко употребляется в Турции, Азербайджане, Ливане, Египте, Иордании, Сирии, Ираке и Израиле.

Суббота, 1 июля 2017

Шашлык из говядины в цитрусовом маринаде

Шашлык из говядины в цитрусовом маринаде

Шашлык из говядины в цитрусовом маринаде

Четверг, 13 июля 2017

Шашлык из свиной лопатки с яблоками

Шашлык из свиной лопатки с яблоками

Шашлык из свиной лопатки с яблоками

Пятница, 7 июля 2017

Шашлык из курицы в маринаде из пива и меда

Шашлык из курицы в маринаде из пива и меда

Шашлык из курицы в маринаде из пива и меда

Вторник, 25 августа 2015

Куриная грудка гриль

Куриная грудка гриль
Куриная грудка гриль очень вкусно и быстро
Четверг, 29 октября 2015

Свиные уголки. Быстро. Просто и очень вкусно!

Свиные уголки. Быстро. Просто и очень вкусно!
Свиные уголки. Готовим на скорую руку. Приятного аппетита.
Среда, 17 августа 2016

Шашлык из свинины в белом вине

Шашлык из свинины в белом вине

Любителям отдыха на природе можно попробовать свиной шашлык, замаринованный в вине.
Результат вам должен понравиться.
Винная кислота размягчает волокна мяса, делая его нежным и мягким, а сухие вещества вина передают шашлыку приятный легкий аромат.
Спирт не чувствуется, поскольку он испаряется в процессе жарки на мангале.