Шашлык из курицы в маринаде из пива и меда

Шашлык из курицы в маринаде из пива и меда
КатегорияШашлыки и гриль КухняДомашние рецепты
Время2 часа 30 минСпособКлассический
Порции4
Подписаться

Описание рецепта

Шашлык из курицы в маринаде из пива и меда

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 14,79 г
Жиры 2,65 г
Углеводы 8,18 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
120
килокалорий
и 4 нравится
54 добавили себе
61
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Куриное филе
4 шт.
Чеснок
3 зуб.
Пиво светлое
150 г
Соевый соус
50 г
Мёд
75 г
Перец красный острый хлопьями
1 ч. л.
Дижонская горчица
1 ч. л.
Оливковое масло
1 ст. л.
Кинза (кориандр)
1 пуч.  
Шаг 1:
Куриное филе
4 шт.

Нарежьте куриное филе кусочками со стороной 3 см.

Шаг 2:
Чеснок
3 зуб.
Пиво светлое
150 г
Соевый соус
50 г
Мёд
75 г
Перец красный острый хлопьями
1 ч. л.
Дижонская горчица
1 ч. л.
Оливковое масло
1 ст. л.

Очистите и порубите чеснок.
В миске смешайте мед, горчицу, оливковое масло и соевый соус, добавьте хлопья чили, чеснок и влейте пиво.
Размешайте маринад.
Залейте маринадом куриное филе, перемешайте.
Накройте миску пленкой и уберите в холодильник на 2 часа.

Шаг 3:
Кинза (кориандр)
1 пуч.

Замочите деревянные шпажки в воде за 1 час до жарки, чтобы они не подгорели и мясо легче снималось с них.
Разожгите угли, чтобы они подернулись белым пеплом.
Нанижите филе на шпажки, маринад сохраните.
Жарьте филе над углями, переворачивая шпажки каждые 2 минуты и смазывая мясо оставшимся маринадом при помощи длинной кисточки.
Попробуйте филе через 7-8 минут, оно должно быть полностью готово.
Посыпьте мясо кинзой и сразу же подавайте.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Тематические подборки

Похожие рецепты

Куриный шашлык Куриный шашлык Шашлык из куриных бедрышек в духовке в банке Шашлык из куриных бедрышек в духовке в банке Шашлычки из курицы Шашлычки из курицы Рецепт шашлыка из курицы Рецепт шашлыка из курицы
Куриный шашлык с помидорами в медово-соевом соусе Куриный шашлык с помидорами в медово-соевом соусе Куриные сувлаки с соусом Дзадзики Куриные сувлаки с соусом Дзадзики КУРИНЫЙ ШАШЛЫК ПО-ФИЛИППИНСКИ КУРИНЫЙ ШАШЛЫК ПО-ФИЛИППИНСКИ Овощные шашлыки с курицей Овощные шашлыки с курицей
Комментарии (1)
Комментарий удален
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
13.04.2024 21:14:20
взяла на заметку рецепт Хлеб Пита с куриной начинкой
13.04.2024 21:14:18
оценила рецепт Хлеб Пита с куриной начинкой
взял на заметку рецепт ПП запеканка из тофу