Цветаевский яблочный пирог

Цветаевский яблочный пирог
КатегорияПироги КухняДомашние рецепты
Время1 час 20 минСпособКлассический
Порций6
Подписаться

Описание рецепта

По легенде, яблочный пирог со сметанной заливкой сёстры Цветаевы, Анастасия и Марина, подавали своим великосветским гостям в качестве десерта! И этот пирог был на столько вкусным и запоминающимся, что рецепт быстро разошёлся по миру, а пирог назвали цветаевсвим! Цветаевский яблочный пирог- это пирог открытый: рассыпчатое не сладкое тесто, много-много яблок и сметанная заливка, которая во время выпечки и остывания пирога загустеет! Пирог превосходный, очень понравится любителям яблочной выпечки! Такой пирог и на праздничный стол можно ставить- выглядит он очень эффектно!

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 2,88 г
Жиры 9,43 г
Углеводы 33,05 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
224
килокалорий
и 488 нравится
1.41K добавили себе
1901
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Сливочное масло
100 г
Сметана 20%
270 г
Мука пшеничная
160 г
Разрыхлитель
1 ч. л.
Яйцо куриное
1 шт.
Мука пшеничная
1 ст. л.
Сахар-песок
200 г
Яблоко
3 шт.
Шаг 1:
Цветаевский яблочный пирог - Шаг 1

Для приготовления цветаевского яблочного пирога нам понадобятся яблоки с твёрдой мякотью (желательно, чтобы они были с кислинкой), куриное яйцо, сахар, сметана, пшеничная мука, разрыхлитель, сливочное масло.

Шаг 2:
Цветаевский яблочный пирог - Шаг 2
Сливочное масло
100 г
Сметана 20%
70 г

Растапливаем в микроволновой печи сливочное масло и добавляем к нему сметану.

Шаг 3:
Цветаевский яблочный пирог - Шаг 3

Перемешиваем смесь венчиком.

1409 пользователей уже добавили рецепт в свою книгу рецептов
Chatty WarriorKatia MukomilovaСветлана КрутихинаОльга БелоножкинаИнна ЕгороваРина ХаричЭллочка ЛюдоедкаОлександр РафальськийЕлена ЕгоркинаТатьяна КадироваОлена ТатароваЕвгения ЦыбульскаяОльга АджиеваSvetlana BarsukovaЛеся ЖадькоАнастасия БуловаКсения ЕвченкоSvetlana RysevetsЕкатерина СопкоJulia StarАнастасия СмирноваОксана ШавановаHoney DropСветлана СмирноваОльга ДёминаArtem Gazhenko
Этот рецепт доступен только пользователям с премиум-подпиской.
Оформите премиум-подписку и получите неограниченный доступ ко всем рецептам и сервисам c любого вашего устройства iPhone, iPad, Android, Mac и PC.
Сейчас происходит:
22.04.2024 22:27:31
взял на заметку рецепт Ячневая каша с тыквой на молоке 🥣
22.04.2024 21:33:39
взял на заметку рецепт Печеная цветная капуста
взял на заметку рецепт Дрожжевой пирог с отварным мясом