Зеленая фасоль с грецкими орехами

Зеленая фасоль с грецкими орехами
КатегорияГарниры КухняРусская кухня
Время20 минСпособКлассический
Порции2
Подписаться

Описание рецепта

Предлагаю вам для разнообразия приготовить очень питательное и вкусное блюдо из зеленой стручковой фасоли. И не обязательно ждать урожая свежей фасоли, сейчас стручковую фасоль можно купить в ближайшем супермаркете, правда замороженную, но вкусовых качеств она особо не теряет. У меня всегда в запасе есть пакетик такой фасоли, вот для таких простых и быстрых блюд. Такое блюдо можно подать как на гарнир, так и в качестве отдельного самостоятельного блюда. Просто и вкусно, попробуйте и вы!

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 2,55 г
Жиры 9,8 г
Углеводы 7,74 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
120
килокалорий
и 12 нравится
98 добавили себе
114
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Чеснок
3 зуб.
Грецкий орех
50 г
Сливочное масло
50 г
Лук репчатый
1 шт.
Фасоль зелёная
500 г
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу
Лимон
0,5 шт.
Шаг 1:
Зеленая фасоль с грецкими орехами - Шаг 1

Для приготовления возьмите зеленую фасоль (у меня замороженная), грецкие орехи, лимон, лук репчатый, чеснок, соль, перец.

Шаг 2:
Зеленая фасоль с грецкими орехами - Шаг 2
Чеснок
3 зуб.

Измельчите 2-3 зубчика чеснока.

Шаг 3:
Зеленая фасоль с грецкими орехами - Шаг 3
Грецкий орех
50 г

Грецкие орехи порубите или измельчите при помощи скалки. Удобно это делать при помощи пакета.

Шаг 4:
Зеленая фасоль с грецкими орехами - Шаг 4
Сливочное масло
25 г
Лук репчатый
1 шт.

Репчатый лук почистите, порежьте полукольцами и обжарьте в сковороде в течение 5 минут на сливочном масле.

Шаг 5:
Зеленая фасоль с грецкими орехами - Шаг 5

Затем к луку добавьте чеснок и грецкие орехи.

Шаг 6:
Зеленая фасоль с грецкими орехами - Шаг 6
Сливочное масло
25 г

Также добавьте еще 25 гр. масла и продолжайте все вместе обжаривать, помешивая еще минут 5.

Шаг 7:
Зеленая фасоль с грецкими орехами - Шаг 7
Фасоль зелёная
500 г

Фасоль отварите в кипящей подсоленной воде в течение 2-3 минут. Затем откиньте на дуршлаг и обдайте холодной водой.

Шаг 8:
Зеленая фасоль с грецкими орехами - Шаг 8

Добавьте фасоль в сковороду к луку, орехам и чесноку.

Шаг 9:
Зеленая фасоль с грецкими орехами - Шаг 9

Перемешайте хорошенько.

Шаг 10:
Зеленая фасоль с грецкими орехами - Шаг 10
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу
Лимон
0,5 шт.

Приправьте блюдо солью, перцем и соком лимона по вкусу.

Шаг 11:
Зеленая фасоль с грецкими орехами - Шаг 11

Перемешайте, попробуйте на вкус, добавьте еще соль, перец, лимонный сок, если считаете необходимым, прогрейте блюдо еще пару минут на сковороде и готово! Можно подавать на стол. Желательно подать сразу, пока теплое.

Шаг 12:
Зеленая фасоль с грецкими орехами - Шаг 12

Приятного аппетита!

Тематические подборки

Похожие рецепты

Фасоль с грибами Фасоль с грибами Зеленое ризотто с грибами Зеленое ризотто с грибами Стручковая фасоль с яйцом Стручковая фасоль с яйцом Овощи по-японски под ореховым соусом Овощи по-японски под ореховым соусом
Стручковая фасоль с лисичками Стручковая фасоль с лисичками Зеленая фасоль с грибами Зеленая фасоль с грибами Фасоль с перцем и зелёным луком Фасоль с перцем и зелёным луком Фасоль с беконом и водяным орехом Фасоль с беконом и водяным орехом
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
13.06.2024 00:46:23
взял на заметку рецепт Малосольные огурцы
13.06.2024 00:44:01
взял на заметку рецепт Филе куриной грудки по-французски
12.06.2024 21:34:51
взял на заметку рецепт Творожный десерт с клубникой