Вкусные, нежные, сочные внутри 🤗

Эти манты оценят любители восточной кухни.

.

Сочные мантышки

Манты на сковороде...не традиционные

Классический вариант мант - это очень сытное блюдо. Здесь в рецепте еще присутствует полезная тыква.

Для теста:

3 яйца
0.5 ч. л. соли
300 гр. муки

Фарш:
свиной, говяжий(по вкусу).

Готовое тесто раскатать потоньше и нарезать на полоски сантиметров 10-12., на половину полоски выкладываем фарш.
Тесто складываем пополам.
И сворачиваем в рулетик, подворачивая концы во внутрь.
А теперь делаем овощную подушку для наших роз.
Репчатый лук полукольцами, морковь на терке. Перец болгарский, кабачок, баклажан, помидор порезать соломкой + соль перец. Все это на растительном масле чуть потушить, потом выложить на это розочки, долить воды не совсем до середины пельменя, довести до готовности под крышкой.

Приготовление мантов - это настоящее искусство. Если сделать всё правильно, то гости оценят это по достоинству.

Вкусно😻

Самые вкусные манты, приготовленные из свино-бараньего фарша с тыквой