Манты в мультиварке — рецепт для мультиварки

Манты в мультиварке
КатегорияПельмени и вареники КухняКазахская кухня
Время1 час 30 минСпособМультиварка
Порции4
Подписаться

Описание рецепта

Самые вкусные манты, приготовленные из свино-бараньего фарша с тыквой

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 11,37 г
Жиры 6,92 г
Углеводы 27,5 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
219
килокалорий
и 4 нравится
47 добавили себе
55
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Свиной фарш
300 г
Бараний фарш
300 г
Лук репчатый
2 шт.
Соль
по вкусу
Перец душистый молотый
по вкусу
Мука пшеничная
4 ст.
Сливочное масло
30 г
Тыква
150 г
Шаг 1:
Манты в мультиварке - Шаг 1
Свиной фарш
300 г
Бараний фарш
300 г
Лук репчатый
2 шт.
Соль
по вкусу
Перец душистый молотый
по вкусу
Мука пшеничная
4 ст.
Сливочное масло
30 г
Тыква
150 г

Готовим тесто: Возьмите глубокую посудину, всыпьте в неё два стакана муки, соль и 100 грамм ледяной воды. Начните замес теста.
В процессе замеса всыпайте муку, тесто должно быть крутым! Заверните его в пищевую пленку и оставьте на 30 минут.

Шаг 2:
Манты в мультиварке - Шаг 2

Порежьте максимально мелко лук, добавьте его в фарш. Также добавьте воду, соль и перец черный молотый, вымешайте фарш до однородности.
Разделите тесто на 4 части. Из каждой скатайте жгутик диаметром 4 см, разрежьте на кусочки (примерно по 3 см). Каждый кусочек раскатайте тонко, диаметр — 9 см. Положите в центр каждой лепешечки полную столовую ложку фарша и чайную ложку без верха, тертой тыквы.

Шаг 3:
Манты в мультиварке - Шаг 3

Слепите край по серединке. Защипните края. Соедините края между собой. 
Смажьте сито мультиварки жиром, на небольшом расстоянии выкладывайте манты. Варите их на пару с момента образования пара 30 минут. Классические манты готовы! Подают их с различными соусами, сметаной, можно сбрызнуть растопленным сливочным маслом. Приятного аппетита!!!

Тематические подборки

Похожие рецепты

Манты в мультиварке Манты в мультиварке Полезные и вкусные манты Полезные и вкусные манты Манты Манты Манты Манты
Манты Манты Манты с мясом в пароварке 🥟 Манты с мясом в пароварке 🥟 Манты с тыквой Манты с тыквой Вареники с творогом в мультиварке на пару Вареники с творогом в мультиварке на пару
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
18.04.2024 23:52:56
взял на заметку рецепт Суп с овсянкой и грибами
18.04.2024 21:15:26
взял на заметку рецепт Пирог с курицей, грибами и брокколи
18.04.2024 21:13:02
взял на заметку рецепт Мясные тефтели в грибной подливе
взял на заметку рецепт Рыбные котлеты с картофелем