Воскресенье, 9 ноября 2025

Медовик с кремом пломбир

Медовик с кремом пломбир
Очень нежные медовые коржи, заварной крем со вкусом мороженого, шоколадная глазурь - идеально на семейный праздник. К сожалению, с семейных праздников как раз у меня никогда не остаётся приличных фото)
Готовила три четверти порции, но если для себя - достаточно половины, у меня получился где-то 30х25см
Четверг, 6 ноября 2025

Шоколадная колбаса

Шоколадная колбаса
Не знаю, есть ли ещё такие люди, но в детстве мы не пробовали шоколадную колбаску, зато очень любили пирожное картошка и дегустировали её везде, где только видели (да я и сейчас так делаю, но вкус обычно не радует). Вот я и решила восполнить пробел, приготовив, как обычно, полпорции на первый раз. Но это правда вкусно, так что отныне можно смело готовить обычную порцию, а то и двойную)
Понедельник, 3 ноября 2025

Брынза, запечённая с яйцом в духовке

Брынза, запечённая с яйцом в духовке
Ой, ну я просто обожаю брынзу в любом виде) все сыры с плесенью и прочие.. Интересно побаловаться, но для меня сыр - это именно брынза) так что я не могла пройти мимо этого блюда.
Понедельник, 27 октября 2025

Оладушки на кефире

Оладушки на кефире
Почему-то с русской кухней я как-то раз через раз на Ты и на Вы 🤔 уже сохраняла рецепт оладушек, так как по нему у меня все получилось, потому пробовала ещё раз - получилась ерунда.
Тут другой рецепт, чуть больше кулинарного опыта и на первый раз все получилось (критик - муж, чуть сырое тесто и он есть не будет, ну и плюс русская бабушка из деревни, у которой он рос, оладушками набаловала 🥲)
Может, кто-то знает лайфхак и сможет поделиться?
Понедельник, 20 октября 2025

Паста с говядиной и шпинатом

Паста с говядиной и шпинатом
Конечно, тут ничего необычного, просто на удивление быстро готовится по сравнению с тем, как я привыкла варить говядину.. Ну и дети любят макарошки)
Я брала мякоть говядины
Вторник, 21 октября 2025

Брауни с тыквой

Брауни с тыквой
Пока сезон идёт...)
Ещё надо 2 рецепта опробовать)
Рецепт @zhabka
Среда, 22 октября 2025

Сырные кексы

Сырные кексы
Очень вкусные закусочные кексы, удобно брать с собой на перекус, можно и на пикник)
Рецепт @zhabka
Сливки можно и 20%, если хорошие
Колбаса не обязательна)
Четверг, 23 октября 2025

Паштет из красной фасоли

Паштет из красной фасоли
С детства очень люблю. Да, мама прокручивала фасоль через мясорубку и паштет получался более однородным, чем через блендер, но иметь столько агрегатов на кухне порой невозможно и чем-то приходится жертвовать)
Пятница, 24 октября 2025

Шоколадный брауни

Шоколадный брауни
Быстрый рецепт. Расчитан на форму размером 20х20 см
Пятница, 24 октября 2025

Том ям

Том ям
Без заморочек