Четверг, 27 декабря 2012

Тесто для имбирных пряников

Тесто для имбирных пряников

Тесто с имбирем, корицей, гвоздикой и какао - специально для имбирных пряников.

Вторник, 16 октября 2012

Кокосовый торт

Кокосовый торт

Торт, выпеченный в форме буханки, с кремом и кокосовой стружкой.

Пятница, 13 февраля 2015

Домашние эклеры

Домашние эклеры
Получаются не очень сладкими и приторными
Суббота, 31 января 2015

Куриное суфле (суфле из курицы)

Куриное суфле (суфле из курицы)

Куриное суфле

Воскресенье, 4 января 2015

Шоколадный торт-суфле без выпечки

Шоколадный торт-суфле без выпечки

Ингредиенты:
для основы
200 гр. печенья
1 ст. ложка какао
50 гр. размягченного сливочного масла
3-4 ст. ложки молока
Для шоколадного суфле
100 гр. шоколада
300 гр. пастообразного творога комнатной температуры (я -брала детский творожок “Тёма”)
14 стакана сахарной пудры
1 пакетик (10 гр.) ванильного сахара
1 ст. ложка быстрорастворимого желатина
200 мл. сливок 33%
50 мл. шоколадного или любого другого ликёра (по желанию)

Среда, 29 сентября 2010

Суфле из печени

Суфле из печени

Если вы любите печень — вам наверняка понравится сочное и воздушное суфле из печени. Подавайте его горячим и имейте ввиду, что несмотря на воздушность блюдо очень сытное.

Четверг, 8 января 2015

Лоранский киш с курицей и грибами

Лоранский киш с курицей и грибами
Оболденно вкусный,сытный открытый французский пирогпирог!Вы просто обязаны его попробовать!!!В данном рецепте представлен с курино-грибной начинкой,но что добавить в ваш киш - решаете вы сами:)))мясо,лосось,картофель,​бекон,брокколи,лук-порей....ог​ромное разнообразие начинок!Фантазируйте!
Четверг, 19 ноября 2015

Эстонская выпечка

Эстонская выпечка
Вкусная булочка с корицей
Среда, 29 апреля 2015

Ромовая баба (мини-пирожные)

Ромовая баба (мини-пирожные)

Это любимое с детства пирожное знакомое всем, сочная, ароматная и сладкая ромбаба поднимает настроение всем сладкоежкам. На приготовление ромовой бабы есть ГОСТ, но в домашних вариантах возможны некоторые отступления не только в количестве ингредиентов, которое округляется, но и в вариантах начинки, пропитки и помадки. Например в моем варианте, вместо изюма курага, вместо сухих инстатных дрожжей использованы сухие быстродействующие, и вместо рома - ромовая эссенция.
Так же помадка у меня была готовая (мастика сахарная глазурь). Конечно же на вкус получаются практически не различимы от тех покупных, к которым мы так привыкли.