Вторник, 7 ноября 2017

Плов с курицей в казане

Плов с курицей в казане

Плов с курицей по-узбекски готовить лучше с домашней птицей. Но за неимением таковой подойдет и привычная магазинная. Плов готовится с использованием уже привычной технологии, отличие разве в том, что масло берется натуральное нерафинированное, в идеале - хлопковое. Чтобы его аромат не был слишком настойчивым, в масле сначала обжаривают практически до черноты лук, который затем выбрасывают. Дальше плов готовится как обычно. Пробуйте!

Суббота, 10 сентября 2016

Карп в сухарях и гарнир из овощей на сковороде

Карп в сухарях и гарнир из овощей на сковороде

Предлагаю устроить обед в стиле пикника, не выходя из дома. Одновременно готовим аппетитный карп в сухарях, а для гарнира подсушиваем сезонные овощи на раскаленной сковороде, слегка обугливаем. Кроме разделки рыбной тушки трудностей для кулинара нет — при возможности, доверьте процесс сильной половине.

Понедельник, 12 августа 2013

Сэндвичи с тилапией

Сэндвичи с тилапией

Бутерброды с филе тилапии, покрытым мукой, взбитым яйцом и сухарями с сыром и специями и запеченным в духовке, и чесночным майонезом. Можно добавить в сэндвичи салатную зелень, лук, помидоры и т.п., по вкусу.

Суббота, 17 августа 2013

Ежевичная Маргарита

Ежевичная Маргарита

Коктейль Маргарита из свежей ежевики с текилой, апельсиновым и лаймовым соком и сиропом.

Суббота, 24 августа 2013

Дрожжевые пончики

Дрожжевые пончики

Вкуснейшие пончики из дрожжевого теста, покрытые сахаром с корицей или лимонной глазурью.

Среда, 28 августа 2013

Клюквенный лимонад

Клюквенный лимонад

Кисловато-сладкий освежающий напиток из лимонного и клюквенного соков со стевией.

Четверг, 29 августа 2013

Шоколадно-арахисовые конфеты

Шоколадно-арахисовые конфеты

Простые и вкусные конфеты из арахисового масла с сахаром, покрытого растопленным шоколадом.

Среда, 28 августа 2013

Домашняя нутелла

Домашняя нутелла

Спред нутелла из блашированных лесных орехов и миндаля с какао, сахарной пудрой и растительным маслом.

Пятница, 30 августа 2013

Соус для пиццы

Соус для пиццы

Простейший соус для пиццы без всяких консервантов, на приготовление которого вам понадобится всего 25 минут.

Суббота, 31 августа 2013

Лимонное печенье

Лимонное печенье

Масляное печенье на сметане с соком и цедрой лимона, обваленное в сахарной пудре. Для насыщенного желтого цвета добавьте в тесто несколько капель пищевого красителя.