Подписаться

Лимонное печенье

Лимонное печенье
Нравится
6
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
20 минут
36 порций
Просмотров: 19185
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Сливочное масло
240 г
Сахар-песок
360 г
Яйцо куриное
1 шт.
Сметана
60 мл
Ванильный экстракт
1 ч. л.
Цедра лимона
2 ч. л.
Лимонный сок
1 ст. л.
Пищевой краситель
по вкусу
Соль
0,2 ч. л.
Сода пищевая
0,5 ч. л.
Мука пшеничная
2,2 ст.
Сахарная пудра
240 г

Описание рецепта — Лимонное печенье:

Масляное печенье на сметане с соком и цедрой лимона, обваленное в сахарной пудре. Для насыщенного желтого цвета добавьте в тесто несколько капель пищевого красителя.

Лимонное печенье: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 3,32 г
Жиры 16,79 г
Углеводы 65 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
418
килокалорий
Шаг 1:
Лимонное печенье - Шаг 1

Разогреть духовку до 175С.

Шаг 2:
Лимонное печенье - Шаг 2
Сливочное масло
240 г
Сахар-песок
360 г

Взбить в большой миске миксера размягченное масло. Добавить сахар, взбить до светлой массы.

Шаг 3:
Лимонное печенье - Шаг 3
Яйцо куриное
1 шт.
Сметана
60 мл
Ванильный экстракт
1 ч. л.

Добавить яйцо, сметану и ванилин, взбить.

Шаг 4:
Лимонное печенье - Шаг 4
Цедра лимона
2 ч. л.
Лимонный сок
1 ст. л.

Снять цедру с лимона, выжать сок.

Шаг 5:
Лимонное печенье - Шаг 5
Пищевой краситель
по вкусу

Приготовить желтый пищевой краситель для более насыщенного цвета.

Шаг 6:

Добавить сок и цедру лимона, взбить.

Шаг 7:
Лимонное печенье - Шаг 7
Соль
0,2 ч. л.
Сода пищевая
0,5 ч. л.
Мука пшеничная
2,2 ст.

Добавить соль и соду, затем муку, взбить до однородной массы.

Шаг 8:
Лимонное печенье - Шаг 8

Тесто будет густым и немного липким.

Шаг 9:
Лимонное печенье - Шаг 9

Добавить пищевой краситель, взбить.

Шаг 10:
Сахарная пудра
240 г

Насыпать сахарную пудру на тарелку.

Шаг 11:

Слепить из теста маленькие шарики и обвалять в сахаре.

Шаг 12:
Лимонное печенье - Шаг 12

Положить на два противня, застеленные пергаментом.

Шаг 13:
Лимонное печенье - Шаг 13

Выпекать 12 минут (через 6 минут поменять противни местами, чтобы выпекались равномерно).

Шаг 14:
Лимонное печенье - Шаг 14

Остудить и подавать.

Источник: www.kristinatwood.com
Это стоит попробовать
Лимонное печенье Лимонное печенье Лимонное печенье к чаю Лимонное печенье к чаю Лимонное печенье с мармеладом Лимонное печенье с мармеладом Лимонное печенье Лимонное печенье
Лимонное печенье Лимонное печенье Бисквитное лимонное печенье Бисквитное лимонное печенье Лимонное печенье с маком Лимонное печенье с маком Лимонное печенье Лимонное печенье
и 3 нравится
110 добавили себе
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
взяла на заметку рецепт Кекс классический
взял на заметку рецепт Фруктовый компот-ассорти на зиму
взял на заметку рецепт Курица с горчицей в духовке 🍗