Суббота, 31 августа 2013

Крекеры

Крекеры

Простой рецепт крекеров из цельнозерновой муки с коричневым сахаром и корицей. В оригинальном рецепте крекеров вместо патоки используется мед, но патока придает им удивительный карамельный вкус.

Понедельник, 2 сентября 2013

Лимонный тарт

Лимонный тарт

Открытый пирог из песочного теста со сливочно-лимонной начинкой, покрытый корочкой из карамелизованного сахара.

Понедельник, 2 сентября 2013

Безе с шоколадной начинкой

Безе с шоколадной начинкой

Печенье-сэндвичи из безе с начинкой из шоколадного ганаша со свежей клубникой. Можно добавить в безе немного пищевого красителя.

Вторник, 3 сентября 2013

Свиная вырезка в ореховой панировке

Свиная вырезка в ореховой панировке

Вырезка, обжаренная на оливковом масле, покрытая специями, медом с горчицей и измельченными орехами и запеченная в духовке.

Вторник, 3 сентября 2013

Гранатовый мохито

Гранатовый мохито

Вкуснейший освежающий коктейль из гранатового сока с лаймом, мятой, ромом и содовой.

Понедельник, 9 сентября 2013

Ежевичный лимонад

Ежевичный лимонад

Освежающий напиток из сока ежевики с базиликом, соком лайма, водкой и лимонадом. Можно сделать его безалкогольным, убрав водку и добавив еще немного лимонада.

Вторник, 10 сентября 2013

Сырники

Сырники

Простые и вкусные оладьи к завтраку из творога, жаренные на подсолнечном масле.

Вторник, 17 сентября 2013

Брауни без муки

Брауни без муки

Масляные пирожные брауни без муки - с ликером Калуа и ванилином, посыпанные морской солью.

Пятница, 20 сентября 2013

Жареная курица по-китайски

Жареная курица по-китайски

Курица, маринованная в соевом соусе с анисом, чесноком, имбирем, цедрой апельсина и соусом хойсин и приготовленная в духовке.

Воскресенье, 6 октября 2013

Шоколадные кексы

Шоколадные кексы

Мини-кексы из шоколадного теста, покрытые шоколадным кремом и украшенные шоколадным дождиком.