Кекс с халвой
Категория | Выпечка |
Кухня | Домашние рецепты |
Время | 1 час | Способ | Классический |
Порций | 12 |
| |
 Пятница, 15 апреля 2016
| Подписаться |
Описание рецепта
Предлагаемый рецепт кекса для любителей халвы из подсолнечника. Выпечка ароматная, в меру влажная, мягкая, с ноткой этой восточной сладости. Пекла его впервые и мне кекс понравился. Остальные ингредиенты, кроме халвы, можно сказать классические, ничего нового. Темный цвет и шоколадный вкус придает какао. Приготовьте это блюдо, надеюсь не разочаруетесь.
Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
|
|
Ингредиенты:
| 2 шт. | | 100 г |
| 100 г | | 3 ст. л. |
| 1 ч. л. | | 100 г |
| 2 ст. л. | | 1 ст. |
Шаг 1:
Для приготовления кекса с халвой потребуется: масло сливочное, сахар, яйца, сметана, какао, халва, мука, сода.
Шаг 2:
Приготовить тесто. В миску разбить два яйца.
Шаг 3:
В миску с яйцами всыпать сахар.
Шаг 4:
Взбить яйца с сахаром с помощью миксера или венчика.
Шаг 5:
Растопить сливочное масло и влить в яйца с сахаром..
Шаг 6:
Шаг 7:
Добавить чайную ложку соды, погашенную уксусом.
Шаг 8:
Халву натереть на терке и выложить в миску.
Шаг 9:
Шаг 10:
Перемешать халву с какао и всыпать в смесь яиц, сахара, сливочного масла, сметаны и соды. Перемешать.
Шаг 11:
Постепенно всыпать в миску муку.
Шаг 12:
Перемешать все ингредиенты с мукой. Тесто готово.
Шаг 13:
Форму для выпечки смазать маслом и выложить тесто.
Шаг 14:
Выпекать кекс при температуре 170 градусов 45-50 минут. Готовность проверить деревянной палочкой. При накалывании она должна быть сухой.
Шаг 15:
Достать кекс из формы и охладить.
Шаг 16:
Можно кекс не украшать, а просто разрезать на кусочки и подать к столу. Но если вы ждете гостей, то поступите так. Посыпьте выпечку сахарной пудрой или полейте растопленным шоколадом и отсадите цветочки из взбитых сливок.
Шаг 17:
Кекс с халвой готов. Очень нежный, немного влажный, ароматный и вкусный. Подаем с чаем, кофе, молоком или компотом. Приятного аппетита!