Суббота, 25 мая 2013

Лосось в имбирно-соевой глазури

Лосось в имбирно-соевой глазури

Жареное филе лосося, политое глазурью из соевого соуса со свежим имбирем, медом и дижонской горчицей.

Суббота, 29 июня 2013

Говядина Бразато аль бароло

Говядина Бразато аль бароло

Говядина, тушенная в красном вине с морковью, луком, сельдереем и зеленью. Можно вместо филе приготовить говяжьи ребрышки и подавать на косточке, полив винным соусом.

Воскресенье, 6 октября 2013

Паста с сёмгой в сливочном соусе

Паста с сёмгой в сливочном соусе

Паста с сёмгой в сливочном соусе - рецепт блюда для любителей пасты и морепродуктов! Сливочный соус с кусочками слабосолёной сёмги и укропом нежно обволакивает пасту, блюдо приобретает необычный вкус именно благодаря слабосолёной сёмге! Готовится паста с сёмгой в сливочном соусе быстро, и если к вам неожиданно заглянули друзья, а в холодильнике есть сливки и кусочек солёной сёмги, то вы за 20 минут приготовите такую пасту и угостите всех вкуснейшим блюдом!

Воскресенье, 6 октября 2013

Куриные ножки в бальзамическо-медовой глазури

Куриные ножки в бальзамическо-медовой глазури

Сладко-пряные куриные ножки, маринованные в соевом соусе с бальзамическим уксусом, медом, чесноком, сахаром и розмарином и запеченные в духовке.

Понедельник, 7 октября 2013

Куриные окорочка в чесночной глазури

Куриные окорочка в чесночной глазури

Окорочка, маринованные в оливковом масле с чесноком и кинзой и жаренные на сковороде гриль. Подавайте со сладким соусом чили.

Суббота, 5 октября 2013

Паста с курицей под соусом альфредо

Паста с курицей под соусом альфредо

Паста с куриным филе под сырным соусом альфредо с чесноком, пармезаном и моцареллой.

Пятница, 4 октября 2013

Свиные отбивные с беконом под лаймовым соусом

Свиные отбивные с беконом под лаймовым соусом

Отбивные, обернутые с двух сторон ломтиками бекона, жаренные на оливковом масле и политые соусом из сока лайма с маслом, чесноком и слециями.

Четверг, 3 октября 2013

Курица в кунжутном соусе

Курица в кунжутном соусе

Куриное филе, жаренное на растительном масле, в соевом соусе с медом, чесноком и кунжутом.

Пятница, 4 октября 2013

Пюре из цветной капусты

Пюре из цветной капусты

Вкусное пюре из пареной цветной капусты с зеленым луком, чесноком, розмарином и кокосовым молоком.

Пятница, 4 октября 2013

Говядина с черносливом и картофелем

Говядина с черносливом и картофелем

Жаркое из говядины с черносливом и картофелем очень гармонично. Блюдо вкусное, полезное, красивое и питательное. Хорошо насыщает и согревает организм, что актуально сейчас в холодное время года. Сложностей в приготовлении нет никаких, так что справится любая хозяйка независимо от кулинарного опыта.
Говядина - отличный источник ценнейших пищевых белков, поскольку мясо, а более всего, именно говядина, содержит все необходимые для человеческого организма незаменимые аминокислоты. Полезна говядина своим витаминным и минеральным составом. В продукте много витамина В12 и В6, которые отвечают за усвояемость организмом железа. Есть также в говядине и витамин РР, который входит в состав ферментов. В говядине много полезных макро и микроэлементов. Это цинк и магний, калий и кальций, натрий и фосфор, железо и другие элементы.
Чернослив - вкуснейшее лакомство и очень ценный с точки зрения диетологии продукт. Изысканный вкус с характерной кислинкой и польза чернослива обеспечили ему популярность во всем мире. Полезен чернослив содержанием ценных микроэлементов и витаминов : это и органические кислоты (щавелевая, лимонная, особенно много яблочной), и клетчатка, и пектиновые вещества, а также кальций, магний, фосфор, железо. По содержанию калия чернослив в 1,5 раза превосходит банан.
Готовьте и ешьте жаркое из говядины и чернослива и будете здоровы.