Подписаться

Пюре из цветной капусты

Пюре из цветной капусты
Нравится
3
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
1 час
4 порции
Просмотров: 3396
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Лук зеленый
3 шт.
Розмарин
1 шт.
Чеснок
3 зуб.
Капуста цветная
1 шт.
Оливковое масло
3 ст. л.
Молоко кокосовое
180 мл
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу

Описание рецепта — Пюре из цветной капусты:

Вкусное пюре из пареной цветной капусты с зеленым луком, чесноком, розмарином и кокосовым молоком.

Пюре из цветной капусты: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 1,94 г
Жиры 9,55 г
Углеводы 5,34 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
107
килокалорий
Шаг 1:
Лук зеленый
3 шт.
Розмарин
1 шт.
Чеснок
3 зуб.

Мелко нарезать зеленый лук и розмарин, измельчить чеснок.

Шаг 2:
Капуста цветная
1 шт.

Помыть цветную капусту, оборвать листья.

Шаг 3:

Нарезать и положить в большую кастрюлю.

Шаг 4:

Налить немного воды, наполняя ее на 5 см ото дна (чтобы капуста распарилась).

Шаг 5:

Накрыть крышкой и довести до кипения.

Шаг 6:

Убавить огонь до медленного и варить, пока не размягчится (проверить готовность вилкой). Это займет около 20 минут.

Шаг 7:
Оливковое масло
3 ст. л.

Одновременно нагреть оливковое масло на сковороде на среднем огне.

Шаг 8:

Положить в масло чеснок, зеленый лук и розмарин и обжаривать, пока чеснок слегка не подрумянится.

Шаг 9:

Слить воду из капусты, выложить ее в кухонный комбайн и взбить до консистенции однородного пюре (без комков).

Шаг 10:

Если у вас нет кухонного комбайна, можно размять капусту картофельным прессом.

Шаг 11:

Вернуть пюре в кастрюлю и поставить на медленный огонь.

Шаг 12:
Молоко кокосовое
180 мл

Добавить кокосовое молоко и лук с чесноком и розмарином, тщательно перемешать.

Шаг 13:
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу

Приправить солью и перцем по вкусу.

Источник: cooklikecarly.com
Это стоит попробовать
Пюре из цветной капусты Пюре из цветной капусты Стейк и пюре из цветной капусты Стейк и пюре из цветной капусты Пюре из цветной капусты Пюре из цветной капусты Пюре из цветной капусты Пюре из цветной капусты
Запеканка из цветной капусты. Запеканка из цветной капусты. Запеканка из цветной капусты и брокколи Запеканка из цветной капусты и брокколи Запеканка из цветной капусты с яйцами и сыром Запеканка из цветной капусты с яйцами и сыром Запеканка из цветной капусты с соусом Бешамель Запеканка из цветной капусты с соусом Бешамель
Взяли рецепт на заметку (50)
Ирина ЕфимоваМарина ТретьякКатя ЗемляОльга МогилаВадим ИщериковAlena SovetkinaАнастасия КазаковаНина МихайличенкоАнна МаксимкинаАнна БобаковаМарина БудароваАбросимова Иринаюлия чуринаЮрий СмирновМария ФоминаMariam MargaryanЛюдмила АбрамунинаЮлия ГиоргадзеИрен ГришкоЗоя ЕрмаковаАлина РумынскаяВасилиса ЛесковаAlla IvaneevsАлёна РудаковаOlga SpectorGALINA Gagiya
Показать всех
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
15.11.2019 00:59:26
взяла на заметку рецепт Фрикадельки в сырно-шпинатном соусе
15.11.2019 00:48:43
взяла на заметку рецепт Паровые сырники в мультиварке
15.11.2019 00:02:30
взял на заметку рецепт Винегрет с жареными грибами