Подписаться

Пюре из цветной капусты

Пюре из цветной капусты
Нравится
3
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
1 час
4 порции
Просмотров: 4229
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Лук зеленый
3 шт.
Розмарин
1 шт.
Чеснок
3 зуб.
Капуста цветная
1 шт.
Оливковое масло
3 ст. л.
Молоко кокосовое
180 мл
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу

Описание рецепта — Пюре из цветной капусты:

Вкусное пюре из пареной цветной капусты с зеленым луком, чесноком, розмарином и кокосовым молоком.

Пюре из цветной капусты: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 1,94 г
Жиры 9,55 г
Углеводы 5,34 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
107
килокалорий
Шаг 1:
Лук зеленый
3 шт.
Розмарин
1 шт.
Чеснок
3 зуб.

Мелко нарезать зеленый лук и розмарин, измельчить чеснок.

Шаг 2:
Капуста цветная
1 шт.

Помыть цветную капусту, оборвать листья.

Шаг 3:

Нарезать и положить в большую кастрюлю.

Шаг 4:

Налить немного воды, наполняя ее на 5 см ото дна (чтобы капуста распарилась).

Шаг 5:

Накрыть крышкой и довести до кипения.

Шаг 6:

Убавить огонь до медленного и варить, пока не размягчится (проверить готовность вилкой). Это займет около 20 минут.

Шаг 7:
Оливковое масло
3 ст. л.

Одновременно нагреть оливковое масло на сковороде на среднем огне.

Шаг 8:

Положить в масло чеснок, зеленый лук и розмарин и обжаривать, пока чеснок слегка не подрумянится.

Шаг 9:

Слить воду из капусты, выложить ее в кухонный комбайн и взбить до консистенции однородного пюре (без комков).

Шаг 10:

Если у вас нет кухонного комбайна, можно размять капусту картофельным прессом.

Шаг 11:

Вернуть пюре в кастрюлю и поставить на медленный огонь.

Шаг 12:
Молоко кокосовое
180 мл

Добавить кокосовое молоко и лук с чесноком и розмарином, тщательно перемешать.

Шаг 13:
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу

Приправить солью и перцем по вкусу.

Источник: cooklikecarly.com
Это стоит попробовать
Пюре из цветной капусты Пюре из цветной капусты Стейк и пюре из цветной капусты Стейк и пюре из цветной капусты Пюре из цветной капусты Пюре из цветной капусты Пюре из цветной капусты Пюре из цветной капусты
Картофельное пюре с цветной капустой Картофельное пюре с цветной капустой Запеканка из цветной капусты. Запеканка из цветной капусты. Запеканка из цветной капусты и брокколи Запеканка из цветной капусты и брокколи Запеканка из цветной капусты с яйцами и сыром Запеканка из цветной капусты с яйцами и сыром
3 нравится
52 добавили себе
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
26.09.2020 12:51:25
взяла на заметку рецепт Панкейки на кефире
26.09.2020 12:50:50
оценил рецепт Малосольные огурцы за час
26.09.2020 12:50:41
оценил рецепт Нежный пирог с персиками