Паста с курицей под соусом альфредо

Паста с курицей под соусом альфредо
КатегорияПаста КухняДомашние рецепты
Время25 минСпособКлассический
Порций6
Подписаться

Описание рецепта

Паста с куриным филе под сырным соусом альфредо с чесноком, пармезаном и моцареллой.

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 12,53 г
Жиры 8,89 г
Углеводы 17,17 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
199
килокалорий
и 19 нравится
211 добавили себе
234
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Спагетти
340 г
Сливочное масло
10 г
Сыр сливочный
230 г
Чеснок
2 зуб.
Перец черный молотый
0,2 ч. л.
Молоко коровье обезжиренное (обрат)
480 мл
Моцарелла
180 г
Пармезан
30 г
Куриная грудка
450 г  
Шаг 1:
Спагетти
340 г

Сварить пасту в соответствии с указаниями на упаковке. Пока варится, приготовить соус и куриное филе.

Шаг 2:
Паста с курицей под соусом альфредо - Шаг 2
Сливочное масло
10 г

Соус:
Растопить масло в кастрюле на среднем огне.

Шаг 3:
Сыр сливочный
230 г

Добавить сливочный сыр и помешивать, пока не растопится, и масса не станет однородной.

Шаг 4:
Паста с курицей под соусом альфредо - Шаг 4
Чеснок
2 зуб.
Перец черный молотый
0,2 ч. л.

Добавить измельченный чеснок и черный перец. Помешивать около минуты, пока чеснок не размягчится.

Шаг 5:
Молоко коровье обезжиренное (обрат)
480 мл

Понемногу влить молоко, помешивая, чтобы все перемешалось.

Шаг 6:
Моцарелла
180 г

Добавить тертую моцареллу, помешивать, пока не растопится.

Шаг 7:
Паста с курицей под соусом альфредо - Шаг 7
Пармезан
30 г

Добавить пармезан и помешивать, чтобы растопился.

Шаг 8:
Куриная грудка
450 г

Одновременно нарезать куриное филе, положить на сковороду и поставить на средний огонь. Обжаривать, периодически помешивая, пока не прожарится изнутри.

Шаг 9:
Паста с курицей под соусом альфредо - Шаг 9

Разложить пасту по 6 тарелкам. Положить сверху куриное филе, затем соус.

Тематические подборки

Похожие рецепты

Острая паста с курицей Острая паста с курицей Паста с курицей и сливочным соусом Паста с курицей и сливочным соусом Паста с курицей под соусом вельвета Паста с курицей под соусом вельвета Паста с курицей в соусе Паста с курицей в соусе
Итальянская паста с курицей и шампиньонами в сливочном соусе Итальянская паста с курицей и шампиньонами в сливочном соусе Паста с курицей под креольским соусом Паста с курицей под креольским соусом Лапша соба с курицей под соусом терияки Лапша соба с курицей под соусом терияки Итальянская паста с курицей и шампиньонами в сливочном соусе Итальянская паста с курицей и шампиньонами в сливочном соусе
Комментарии (1)
Обожаю пасту♥♥♥ спасибо за рецепт =)))
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
взял на заметку рецепт Карбонара
взял на заметку рецепт Легкий куриный суп с лапшой
взял на заметку рецепт Котлеты в кляре
19.06.2024 21:37:16
добавил рецепт клубника в стекле