Понедельник, 31 марта 2014

Цветная капуста запеченная с сыром

Цветная капуста запеченная с сыром

Простое в исполнении и невероятно вкусное блюдо! Можно запросто приготовить на обед или ужин, и порадовать своих домочадцев вкуснейшим блюдом из цветной капусты.

Пятница, 4 октября 2013

Пюре из цветной капусты

Пюре из цветной капусты

Вкусное пюре из пареной цветной капусты с зеленым луком, чесноком, розмарином и кокосовым молоком.

Вторник, 7 мая 2013

Картофельные гармошки с салом и луком

Картофельные гармошки с салом и луком

Картофельные “гармошки” с кусочками сала, репчатого лука и чеснока между ломтиками получаются не только вкусными, но и нарядными! Такое блюдо можно готовить в духовом шкафу и запекать в золе во время пикника! Перед началом приготовления картофель следует тщательно вымыть чистой губкой, так как готовится он в кожуре!

Четверг, 27 декабря 2012

Фаршированные шампиньоны

Фаршированные шампиньоны

Шляпки шампиньонов с начинкой из обжаренных ножек грибов с луком, посыпанные сыром и запеченные в духовке.

Суббота, 7 июля 2012

Жюльен из шампиньонов

Жюльен из шампиньонов

Наконец-то у меня дошли руки и до жульена. Нет, я давно была не против его приготовить, но у меня не было ни кокотниц, ни керамических горшков соответствующего размера, а готовить жюльен в общей посуде как-то не комильфо. Кокотницы приехали ко мне вместе с формой для маффинов. Теперь я счастлива тоже. Начинаем готовить жюльены.

Вторник, 26 февраля 2013

Капуста, тушенная с баварскими колбасками

Капуста, тушенная с баварскими колбасками

Сытное самостоятельное блюдо! Белокочанная капуста идеальна для тушения, она благородно впитывает в себя вкусы и ароматы продуктов, которые готовятся вместе с ней! Баварские колбаски, свиная грудинка, тмин, паприка, мускатный орех- блюдо получается очень насыщенным и вкусным!

Вторник, 26 февраля 2013

Цветная капуста с зеленью

Цветная капуста с зеленью

Отварная цветная капуста, залитая растопленным сливочным маслом с мелко нарезанной зеленью.

Понедельник, 25 февраля 2013

Гратин из картофеля с сыром

Гратин из картофеля с сыром

Картофель, запеченный в духовке, натертый на терке и еще раз запеченный с сыром и сметаной.

Четверг, 20 декабря 2012

Шпинат с перцем серрано

Шпинат  с перцем серрано

Изумительное сочетание вкуса и полезных качеств.

Среда, 19 декабря 2012

Жареные грибы в красном вине

Жареные грибы в красном вине

Грибы, обжаренные в масле с латуком и тушеные в красном вине с тимьяном.