Пятница, 19 февраля 2016

Зеркальная шоколадная глазурь

Зеркальная шоколадная глазурь
Прекрасно украсит ваш торт
Среда, 24 февраля 2016

Торт "Муравейник"

Торт "Муравейник"
Торт Муравейник - постперестроечный кондитерский хит, выросший из домашнего самодеятельного десерта из прокрученного через мясорубку песочного теста. В кухнях разных стран существуют аналоги отечественного «Муравейника» — например, в Америке это funnel cake, придуманный в Пенсильвании.
Понедельник, 15 февраля 2016

Красный бархат

Красный бархат
Мой тортик d 16см , если форма 20 см увеличьте ингредиенты в двое
Воскресенье, 13 декабря 2015

Домашний творожный торт

Домашний творожный торт
Лёгкий и очень вкусный тортик!Идеально подходит для нового года и Рождества
Воскресенье, 13 декабря 2015

Песочные тарты с карамелью и фруктами

Песочные тарты с карамелью и фруктами
Всегда готовлю эти тарты на новый год!
Среда, 30 декабря 2015

Чизкейк "Манхэттен"

Чизкейк "Манхэттен"
Лучше чем в ресторане!
Великолепный чизкейк, который подается со свежими ягодами.
Вторник, 26 января 2016

Торт "Пища Дьявола

Торт "Пища Дьявола
Я просто обожаю этот легкий и нежный шоколадный торт. Каждый кусочек - настоящее удовольствие.
Пятница, 26 февраля 2016

Macarons

Macarons
Очень вечное угощение и так же красивое укрощения для тортов .
Пятница, 26 февраля 2016

Торт ,,Красный бархат ,,

Торт ,,Красный бархат ,,
Сейчас объясню, почему это ультра популярный десерт. Посмотрите на внешний вид: яркие красные коржи и белоснежный крем. Классический торт покрывается кремом снаружи полностью, но я хотел вызвать больше экспрессии и страсти, поэтому сделал его «голым». Он невероятно яркий и броский, к тому же я не знаю другого такого торта, хотя бы немного похожего.

У него очень пористые и влажные коржи, они буквально таят во рту, но фишка даже не в этом. Вся хитрость в небольшом количестве какао, которое добавляется в тесто, но маскируется красным цветом. То есть, откусывая кусочек, вы ждёте чего угодно, но не шоколадного послевкусия. Это торт, который обманывает восприятие и удивляет снова и снова. Я не преувеличиваю, с каждым кусочком я заново удивлялся «Оу, да он же шоколадный», потому что внешне он таким не выглядит.

Прибавьте сюда сливочный крем, в который влюблена большая часть моих подписчиков, и вы получите торт, который захотите делать снова, снова, снова…
Четверг, 28 января 2016

Tiramisu / Тирамису

Tiramisu / Тирамису
Тирамису — итальянский многослойный десерт.