Воскресенье, 15 июля 2012

Шоколадный рулет с кремом

Шоколадный рулет с кремом

Зачем покупать готовые бисквиты в магазине, если можно быстро приготовить вкусный рулет дома?

Вторник, 7 августа 2012

Штраубен

Штраубен

Штраубен - вид выпечки, широко распространенный в южных землях Германии и в Австрии. Готовится необычным способом - тесто, состоящее из яиц, муки, масла, молока и сахара, выливается в разогретое на сковороде масло через воронку. Затем посыпается сахарной пудрой или подается с джемом.

В США это блюдо называется Фаннел Кейк (Funnel Cake), и является традиционным угощением на ярмарках и карнавалах.

Суббота, 7 июля 2012

Вяленые помидоры

Вяленые помидоры

Очень интересное блюдо. Можно использовать их в салаты, пасту, на пиццы, бутерброды и так просто есть.

Пятница, 13 июля 2012

Французские кексики для завтрака.

Французские кексики для завтрака.

Вот простой и быстрый рецепт изменить ваш надоевший завтрак.

Воскресенье, 8 июля 2012

Какао-флип

Какао-флип

В детском саду и в школе я жутко не любила какао - в столовой его готовили как-то… не очень вкусно. Этот какао не совсем традиционный - в него добавляется яичный желток, после чего напиток взбивается до получения пенки. Получается густо и вкусно. Рецепт рассчитан на две порции.

Воскресенье, 8 июля 2012

Сахарное печенье

Сахарное печенье

Это печенье удивит не только своим вкусом, но и оригинальным оформлением.

Понедельник, 2 июля 2012

Спагетти а-ля карбонара

Спагетти а-ля карбонара

Спагетти карбонара полны грудинки, чеснока, итальянских сыров и белого вина. На вкус это блюдо лучше чем любая ресторанная версия.Вы не сможете устоять, я вам обещаю.

Суббота, 7 июля 2012

Жюльен из шампиньонов

Жюльен из шампиньонов

Наконец-то у меня дошли руки и до жульена. Нет, я давно была не против его приготовить, но у меня не было ни кокотниц, ни керамических горшков соответствующего размера, а готовить жюльен в общей посуде как-то не комильфо. Кокотницы приехали ко мне вместе с формой для маффинов. Теперь я счастлива тоже. Начинаем готовить жюльены.

Понедельник, 9 июля 2012

Картофельное пюре

Картофельное пюре

Картофельное пюре с сыром - отличный гарнир к мясу, птице, рыбе.

Среда, 11 июля 2012

Идеальный картофель-фри

Идеальный картофель-фри

Согласитесь, нет того, что не любит фри!