Подписаться

Какао-флип

Какао-флип
КатегорияНапитки КухняДомашние рецепты
Время20 минСпособКлассический
Порции2

Описание рецепта

В детском саду и в школе я жутко не любила какао - в столовой его готовили как-то… не очень вкусно. Этот какао не совсем традиционный - в него добавляется яичный желток, после чего напиток взбивается до получения пенки. Получается густо и вкусно. Рецепт рассчитан на две порции.

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 8,35 г
Жиры 1,97 г
Углеводы 14,77 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
105
килокалорий
и 1 нравится
74 добавили себе
76
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Яичный желток
1 шт.
Сахар-песок
3 ст. л.
Какао
2 ст. л.
Вода
150 мл
Сливки
150 мл  
Шаг 1:
Какао-флип - приготовлениеКакао-флип - приготовление
Яичный желток
1 шт.
Сахар-песок
3 ст. л.
Какао
2 ст. л.
Вода
150 мл

Желток смешиваем с сахаром и взбиваем до тех пор, пока масса не посветлеет и слегка увеличится в объеме.

Из какао и воды варим какао.

Шаг 2:
Какао-флип - Шаг 2
Сливки
150 мл

Добавляем горячие сливки и размешиваем венчиком.

Шаг 3:
Какао-флип - Шаг 3

Снимаем с огня. В желтковую массу добавляем немного какао, размешиваем и выливаем в ковшик к остальному напитку. Взбиваем венчиком до получения пенки.

Шаг 4:
Какао-флип - Шаг 4

Разливаем в кружки и подаем.

Приятного аппетита!

Это стоит попробовать
Какао с корицей Какао с корицей Домашнее какао Домашнее какао Какао с яйцом Какао с яйцом Какао Какао
Какао с кофе и сухими сливками Какао с кофе и сухими сливками Какао по-американски Какао по-американски какао какао Какао с молоком классическое Какао с молоком классическое
Комментарии (1)
Как я понила, это получится такой густой коктельчик! Мне такие нравятся! Надо попробывать, а какао я в любом виде люблю!
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
04.12.2022 22:11:30
взял на заметку рецепт Рагу из свинины в соусе
04.12.2022 22:11:19
оценил рецепт Рагу из свинины в соусе
04.12.2022 22:06:28
взяла на заметку рецепт Гренки на завтрак
04.12.2022 22:05:48
взяла на заметку рецепт Мандарин в шоколаде
04.12.2022 22:04:48
взяла на заметку рецепт Греческий салат