Подписаться

Суп с молодой капустой и зеленым горошком

Суп с молодой капустой и зеленым горошком
Нравится
25
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
40 минут
4 порции
Просмотров: 4025
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Картофель
100 г
Вода
1 л
Куриный фарш
300 г
Лук репчатый
110 г
Подсолнечное масло
20 мл
Горох зеленый
100 г
Капуста белокочанная
150 г
Соль
по вкусу
Укроп
10 г  

Описание рецепта — Суп с молодой капустой и зеленым горошком:

Предлагаю сегодня рецепт легкого, весеннего супа из зеленого горошка и молодой капусты с фрикадельками. Суп сытный, ароматный, полезный и очень вкусный. Подойдет для диетического и детского питания. Готовится просто и относительно быстро. Зеленый горошек можно взять как свежий, так и мороженый.

Суп с молодой капустой и зеленым горошком: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 3,54 г
Жиры 2,42 г
Углеводы 2,89 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
47
килокалорий
Шаг 1:
Суп с молодой капустой и зеленым горошком - Шаг 1

Для приготовления супа с капустой и горошком потребуется:вода, фарш мясной, капуста, лук репчатый, картофель, подсолнечное масло, соль, укроп.

Шаг 2:
Суп с молодой капустой и зеленым горошком - Шаг 2
Картофель
100 г

Картофель очистите, помойте и нарежьте. Выложите в кастрюлю.

Шаг 3:
Суп с молодой капустой и зеленым горошком - Шаг 3
Вода
1 л

Залейте картофель водой и поставьте на плиту.

Шаг 4:
Суп с молодой капустой и зеленым горошком - Шаг 4
Куриный фарш
300 г
Лук репчатый
50 г

Куриный фарш соедините с луком, который нужно измельчить любым способом. Посолите по вкусу. Влажными руками сформируйте из этого фарша небольшие шарики - фрикадельки.

Шаг 5:
Суп с молодой капустой и зеленым горошком - Шаг 5

Выложите фрикадельки в кипящую воду с картофелем.

Шаг 6:
Суп с молодой капустой и зеленым горошком - Шаг 6
Лук репчатый
60 г

Одну луковицу очистите, помойте и мелко нарежьте. Выложите в сковороду.

Шаг 7:
Суп с молодой капустой и зеленым горошком - Шаг 7
Подсолнечное масло
20 мл

Налейте подсолнечное масло и поджарьте лук до прозрачности.

Шаг 8:
Суп с молодой капустой и зеленым горошком - Шаг 8
Горох зеленый
100 г

Добавьте в кастрюлю свежий или мороженый зеленый горошек и жареный лук.

Шаг 9:
Суп с молодой капустой и зеленым горошком - Шаг 9
Капуста белокочанная
150 г

Молодую белокочанную капусту нарежьте соломкой.

Шаг 10:
Суп с молодой капустой и зеленым горошком - Шаг 10
Соль
по вкусу

Когда все ингредиенты в супе будут готовы, выложите в кастрюлю нарезанную капусту. Суп посолите по вкусу и варите еще 7-8 минут.

Шаг 11:
Суп с молодой капустой и зеленым горошком - Шаг 11
Укроп
10 г

Укроп или петрушку помойте, мелко нарежьте и добавьте в готовый суп.

Шаг 12:
Суп с молодой капустой и зеленым горошком - Шаг 12

Полезный, ароматный и очень вкусный суп готов.

Шаг 13:
Суп с молодой капустой и зеленым горошком - Шаг 13

Суп с зеленым горошком и молодой капустой подавайте на первое в обед. Приятного аппетита!

Это стоит попробовать
Суп с цветной капустой и свежим зеленым горошком Суп с цветной капустой и свежим зеленым горошком Овощной суп с цветной капустой и лапшой Овощной суп с цветной капустой и лапшой Куриный суп с цветной капустой и брокколи Куриный суп с цветной капустой и брокколи Суп с куриными фрикадельками, цветной капустой и горошком Суп с куриными фрикадельками, цветной капустой и горошком
Суп с сырными клецками и овощами Суп с сырными клецками и овощами Суп с фрикадельками, грибами и орзо Суп с фрикадельками, грибами и орзо Суп с куриными фрикадельками и чечевицей Суп с куриными фрикадельками и чечевицей Щи с пекинской капустой и мясными фрикадельками Щи с пекинской капустой и мясными фрикадельками
и 21 нравится
80 добавили себе
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
19.06.2021 05:43:50
взяла на заметку рецепт Запеканка из форели с картофелем
19.06.2021 05:42:38
взяла на заметку рецепт Вафли с сыром
19.06.2021 05:40:34
взяла на заметку рецепт Суп из индейки с кукурузными шариками
19.06.2021 05:38:59
взяла на заметку рецепт Кабачки по-венгерски