Понедельник, 20 июля 2015

Картофель по-домашнему со специями

Картофель по-домашнему со специями
Один из самых простых и любимых мною рецептов. При желании специи можно менять, что очень удобно. Может быть как повседневным гарниром, так и праздничным блюдом. Удачи в приготовлении! 😉
Понедельник, 14 сентября 2015

Баклажаны с помидорами и сулугуни

Баклажаны с помидорами и сулугуни
Впервые увидела этот рецепт в журнале и подумала, что баклажаны могут не пропечься. Но оказалось весьма вкусно и интересно. Сыр сулугуни можно заменить моцареллой, брынзой или адыгейским сыром. Приятного аппетита! 😉
Среда, 17 июля 2013

Цветная капуста, жаренная в яйце

Цветная капуста, жаренная в яйце

Цветная капуста, жаренная в яйце и муке получается очень нежной. Отличный гарнир к мясу и рыбе, но не только. Это вполне самостоятельное блюдо, которое можно подавать со сметаной или другим соусом по вашему вкусу. Аналогичным образом жарится цветная капуста и в сухарях. Но это уже другое блюдо. Попробуйте приготовить в муке и вы почувствуете разницу. По вкусу напоминает капусту в кляре, с гораздо меньшим содержанием жира. Блюдо готовится просто и быстро. Румяная и золотистая такая цветная капуста красиво выглядит на столе.

Среда, 6 октября 2010

Картошка с начинкой

Картошка с начинкой

Картошка с начинкой хороша как в роли гарнира, так и самостоятельное блюдо. Я бы сказала, его будет достаточно и без дополнения.

Среда, 26 ноября 2014

Брокколи жареная в сухарях

Брокколи жареная в сухарях

Брокколи жареная в сухарях ничуть не хуже цветной капусты, приготовленной таким же способом. А если учесть, что этот зеленый овощ безмерно полезен, то рекомендую употреблять его в качестве гарнира или просто с соусами и сметаной, как можно чаще. В данном рецепте важно помнить одно: варить брокколи нужно гораздо меньше, чем цветную капусту, а стало быть и времени на приготовление этого блюда понадобится совсем немного.

Суббота, 29 декабря 2012

Морковь, глазированная в меду

Морковь, глазированная в меду

Милый гарнир, довольно типичный в Америке, к тому же очень простой.

Суббота, 12 мая 2012

Тыквенное карри с брокколи

Тыквенное карри с брокколи

Оригинальный гарнир, который может подаваться к мясу на гриле или в качестве самостоятельного болюда

Вторник, 10 июля 2012

Жареная морковь с тмином

Жареная морковь с тмином

В порции всего 85 калорий! Идеально для тех, кто следит за фигурой, но при этом любит вкусно поесть

Среда, 11 февраля 2015

Запеченные баклажаны

Запеченные баклажаны

Блюдо получается необычайно вкусным и ароматным, а процесс его приготовления не займет у вас много времени

Четверг, 12 февраля 2015

Яичный коблер

Яичный коблер

Удивительно простое блюдо и прекрасный завтрак для всей семьи