Салат Кубик из арбуза, киви и сыра

Оригинальный как внешне, так и по вкусу, салат из кубиков мякоти арбуза, киви и твёрдого сливочного сыра! Этот необычный салат в виде кубика можно подавать на десерт или в качестве закуски! Заправлять его ничем не нужно- киви и арбуз сами по себе достаточно сочные, по той же причине салат нужно подавать к столу сразу после приготовления, чтобы ингредиенты не успели пустить сок. Сегменты из киви и сыра вырезаются легко, а вот от арбуза нам понадобится только серединка без косточек. Постарайтесь нарезать всё очень аккуратно, чтобы готовый салат Кубик выглядел совершенно! Как видите, салат лёгкий, диетический, яркий, полезный и красивый! А дети от него просто в восторге!

Для приготовления необычного салата нам понадобится арбуз, киви, твёрдый сыр со сливочным вкусом и зелень по вкусу для украшения салата (мята, мелисса или базилик).

Мякоть арбуза без кожуры и косточек нарезаем небольшими кубиками одинакового размера.

Киви чистим, из плода сначала формируем квадрат, срезая стороны, а затем нарезаем кубиками такого же размера, как и кубики арбуза.

Твёрдый сыр со сливочным вкусом нарезаем кубиками по размеру кубиков киви и арбуза. Вместо сливочного сыра можно взять фету, брынзу или другой сыр по вашему вкусу.

На тарелку выкладываем кубики сыра, арбуза и киви, чередуя между собой, в форме квадрата со ребром в 3 кубика.

Второй слой выкладываем следующим образом: на кубик арбуза выкладываем кубик сыра или киви, на киви- кубик арбуза или сыра и на сыр- кубик киви или арбуза. У нас получается второй ряд.

Таким же образом выкладываем третий слой. Получается такой вот вкусный и съедобный кубик.

Украшаем салат веточкой зелени и сразу же подаём к столу на десерт или в качестве закуски.

Приятного аппетита!