Понедельник, 21 октября 2013

Кокосово-миндальный кугель

Кокосово-миндальный кугель

Сладкая запеканка из яичной лапши с творогом и кокосовой стружкой, посыпанная миндалем.

Вторник, 22 октября 2013

Груши-пашот в красном вине

Груши-пашот в красном вине

Утонченный десерт, от которого будет в восторге любой гурман - груши, приготовленные в соусе из красного вина с лимонным соком и корицей.

Среда, 23 октября 2013

Гранита из винограда с шампанским

Гранита из винограда с шампанским

Итальянский десерт гранита - фруктовый лед. Попробуйте граниту из белого винограда с шампанским и лимонным соком.

Пятница, 25 октября 2013

Лимонный крем

Лимонный крем

Простой рецепт лимонного крема для тортов, пирогов, пирожных, эклеров, печенья и свежих фруктов. Для получения лучшего результата лучше использовать свежевыжатый лимонный сок.

Воскресенье, 27 октября 2013

Шоколадное крем-брюле

Шоколадное крем-брюле

Вкуснейший десерт крем-брюле с темным шоколадом, украшенный охлажденными взбитыми сливками.

Понедельник, 28 октября 2013

Пудинг из авокадо по-мексикански

Пудинг из авокадо по-мексикански

Острый мексиканский пудинг из плода авокадо с миндальным молоком, какао, нектаром агавы и специями. Главная специя здесь - кайенский перец, но будьте осторожны с ним, чтобы пудинг не получился слишком острым.

Понедельник, 16 июля 2018

Мороженое с вялеными фруктами

Мороженое с вялеными фруктами

Клюкву, груши, ананасы необходимо использовать вяленые или сушеные.

Среда, 1 мая 2019

Ванильная пасха с цукатами и миндалем

Ванильная пасха с цукатами и миндалем
Конечно, Пасха не каждый день, но пасху спокойно можно готовить и в любое другое время, ну а почему нет? Мы же едим дрожжевое тесто когда хочется, а не ждем разрешенных куличей! Самое интересное в этом рецепте — ваниль, именно ее интенсивный аромат делает вкус пасхи нежным и изысканным! Можно использовать любые цукаты и сухофрукты — папайю, дыню, ананас, вишню, клюкву, изюм…
Пятница, 9 октября 2015

ЛАПШЕВНИК

ЛАПШЕВНИК
Традиционное русское блюдо (десерт) - лапшевник. Название странное, но вкус и вид обалденный!
Суббота, 20 января 2018

Карамелизованные фрукты

Карамелизованные фрукты
Таким же образом можно карамелизовать любые фрукты, орехи, ягоды. Можно использовать как начинку в торт, дополнение к блинам или мороженному или есть просто так