Гранита из винограда с шампанским
| Категория | Десерты | Кухня | Итальянская кухня |
| Время | 3 часа 10 мин | Способ | Классический |
| Порции | 4 | ||
 Среда, 23 октября 2013
| Подписаться |
Описание рецепта
Итальянский десерт гранита - фруктовый лед. Попробуйте граниту из белого винограда с шампанским и лимонным соком.
Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
|
Белки 0,53 г Жиры 0,29 г Углеводы 16,99 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
|
|
53
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
| 700 г |
| 120 мл | ||||
| 2 ст. л. |
| 2 ст. л. |
Шаг 1:
| 700 г |
Положить виноград в кухонный комбайн или блендер и взбить до консистенции кашицы.
Шаг 2:
Процедить через мелкое сито в форму 20х30 см, отжимая из мякоти как можно больше сока. Мякоть выбросить.
Шаг 3:
| 120 мл | ||
| 2 ст. л. | ||
| 2 ст. л. |
Добавить шампанское, сахар и лимонный сок.
Шаг 4:
Медленно помешивать, пока сахар не растворится.
Шаг 5:
Затянуть пищевой пленкой и убрать в морозильную камеру на 3-4 часа, пока не заледенеет (доставать и перемешивать через каждый час).
Шаг 6:
Достать граниту из морозилки и перемешать вилкой.
Шаг 7:
Выложить в сервировочную посуду и подавать, украсив виноградом.
Источник: diethood.com
