Понедельник, 14 октября 2013

Чесночные окорочка по-испански

Чесночные окорочка по-испански

Куриные окорочка, обжаренные на масле и приготовленные в соусе из бульона с бренди, белым вином и чесночной пастой.

Понедельник, 14 октября 2013

Котлеты из тунца

Котлеты из тунца

Легкие и вкусные котлеты из консервированного тунца с помидорами, перцем серрано, лимонным соком и специями, жаренные на оливковом масле. Смешайте майонез с соусом шрирача и подавайте с котлетами.

Понедельник, 14 октября 2013

Курица Тикка Масала

Курица Тикка Масала

Индийское блюдо - куриные грудки, покрытые специями, йогуртом и лимонным соком и запеченные в духовке под бройлером, в томатном соусе с имбирем, чесноком, помидорами и специями гарам масала.

Понедельник, 14 октября 2013

Гратен из помидоров с козьим сыром

Гратен из помидоров с козьим сыром

Вкусная слоеная запеканка из помидоров с базиликом, чесноком и козьим сыром.

Понедельник, 14 октября 2013

Кок-о-вен (Курица в вине)

Кок-о-вен (Курица в вине)

Французское блюдо - куриные ножки и окорочка в винном соусе с грибами, шалотом, беконом и специями.

Вторник, 15 октября 2013

Овощное чили

Овощное чили

Вегетарианское чили с черной фасолью, помидорами, кабачком, кукурузой, сладким и острым перцем и специями.

Вторник, 15 октября 2013

Тесто для пиццы Род-Айленд

Тесто для пиццы Род-Айленд

Дрожжевое тесто для пиццы из неотбеленной муки с оливковым маслом.

Вторник, 15 октября 2013

Чашечки тако с говядиной в томатном соусе

Чашечки тако с говядиной в томатном соусе

Тако в виде чашечек из лепешек с начинкой из говяжьего фарша (можно заменить индейкой) в томатном соусе со специями, запеченные в духовке.

Среда, 16 октября 2013

Куриные ножки в пивном кляре

Куриные ножки в пивном кляре

Хрустящие ароматные куриные ножки (или окорочка), замоченные в йогурте со специями, покрытые кляром из пива со специями и жаренные в растительном масле.

Среда, 16 октября 2013

Аранчини

Аранчини

Итальянская закуска - шарики из риса с яйцом и пармезаном, с начинкой из моцареллы с беконом и базиликом, жаренные на растительном масле. Подавайте с соусом маринара, приготовленному по вашему любимому рецепту.