Подписаться

Бефстроганов из свинины с солеными огурцами

Бефстроганов из свинины с солеными огурцами
Нравится
11
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
1 час
4 порции
Просмотров: 698
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Свиная корейка
400 г
Мука пшеничная
10 г
Подсолнечное масло
30 мл
Лук репчатый
70 г
Сметана 15%
40 мл
Томатная паста
30 г
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу
Огурцы солёные
70 г  

Описание рецепта — Бефстроганов из свинины с солеными огурцами:

Бефстроганов - одно из самых популярных блюд на наших обеденных столах. И нет такого предприятия общественного питания, в меню которого не присутствует бефстроганов. Конечно, классический рецепт этого блюда готовят из говядины, но кулинария не догма и поэтому есть масса разных рецептов бефстроганов. Сегодня предлагаю еще один из них.

Бефстроганов из свинины с солеными огурцами: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 13,85 г
Жиры 11,22 г
Углеводы 3,73 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
170
килокалорий
Шаг 1:
Бефстроганов из свинины с солеными огурцами - Шаг 1

Для приготовления бефстроганов из свинины с соленым огурцом потребуется: мякоть свинины, лук репчатый, томатная паста, сметана, подсолнечное масло, огурец соленый, соль, мука и перец черный молотый.

Шаг 2:
Бефстроганов из свинины с солеными огурцами - Шаг 2
Свиная корейка
400 г

Мякоть свинины, у меня корейка, нарежьте тонкими полосками.

Шаг 3:
Бефстроганов из свинины с солеными огурцами - Шаг 3
Мука пшеничная
10 г

Обваляйте кусочки свинины в муке и выложите в кастрюлю с толстым дном.

Шаг 4:
Бефстроганов из свинины с солеными огурцами - Шаг 4
Подсолнечное масло
30 мл
Лук репчатый
70 г

Поджарьте мясо в течение 7-8 минут, перемешивая. После добавьте репчатый лук, который предварительно очистите, помойте и нарежьте. Жарьте мясо с луком 5-6 минут.

Шаг 5:
Бефстроганов из свинины с солеными огурцами - Шаг 5
Сметана 15%
40 мл
Томатная паста
30 г

Налейте в кастрюлю со свининой и луком 200-250 мл воды. Тушите мясо до готовности. После выложите в кастрюлю томатную пасту и сметану.

Шаг 6:
Бефстроганов из свинины с солеными огурцами - Шаг 6
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу
Огурцы солёные
70 г

Бефстроганов посолите, поперчите. Добавьте нарезанный соленый огурец.

Шаг 7:
Бефстроганов из свинины с солеными огурцами - Шаг 7

Готовьте бефстроганов еще 8-10 минут и выключайте плиту.

Шаг 8:
Бефстроганов из свинины с солеными огурцами - Шаг 8

Бефстроганов из свинины и солеными огурцами готов.

Шаг 9:
Бефстроганов из свинины с солеными огурцами - Шаг 9

Подавайте бефстроганов на обед или ужин с отварным картофелем, рисом. Приятного аппетита!

Это стоит попробовать
Бефстроганов из свинины Бефстроганов из свинины Бефстроганов из свинины со сметаной Бефстроганов из свинины со сметаной Бефстроганов из свинины со сливками Бефстроганов из свинины со сливками Бефстроганов из печени с грибами Бефстроганов из печени с грибами
Котлеты из свинины с картофелем Котлеты из свинины с картофелем Котлеты из свинины с пшеном Котлеты из свинины с пшеном Котлеты из свинины с грибами Котлеты из свинины с грибами Гуляш из свинины с лапшой Гуляш из свинины с лапшой
и 7 нравится
25 добавили себе
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
взял на заметку рецепт Драники с ветчиной и сыром
03.08.2021 13:54:29
взял на заметку рецепт Тыквенный суп-пюре с куриными кнелями
03.08.2021 13:53:26
взяла на заметку рецепт Оладьи из банана
03.08.2021 13:53:23
взяла на заметку рецепт Детская запеканка за 5 минут