Четверг, 22 августа 2013

Кёнигсбергские клопсы

Кёнигсбергские клопсы

Кёнигсбергские клопсы - очень популярное в Европе блюдо немецкой кухни. Это вкусное, питательное и достаточно диетическое второе на обед или основное блюдо на ужин. По сути - это фрикадельки в соусе, который заслуживает отдельного внимания. Готовится он на основе всем известного соуса Бешамель с добавлением каперсов. В последние годы на прилавках наших магазинов появилось много продуктов, о которых в советские времени никто и не слышал. Каперсы - тоже новинка. Этот экзотический продукт - нераспустившиеся цветочные бутоны растения Каперсы колючие. Употребляют их маринованными или консервированными в уксусе с солью. Эта интересная приправа не только хорошее дополнение к блюдам, но содержит еще массу витаминов и микроэлементов.

Воскресенье, 21 июля 2013

Творожная запеканка в микроволновой печи

Творожная запеканка в микроволновой печи

Творожная запеканка в виде “зебры”, приготовленная за 10 минут в микроволновке. Просто, быстро и очень вкусно. Запеканка получается нежнейшей с легким вкусом какао. Отличный десерт в обед, ужин или полноценный полдник.
Творог у всех ассоциируется с диетическим питанием. И это не напрасно, ведь он очень полезен и обладает щадящим действием на наш организм. Конечно, это прежде всего кальций, так необходимый растущему организму и пожилым людям. Еще творог - богатый источник белков, витаминов А, В2, В6, В9 (фолиевая кислота), В12, С, D, E, P, фосфора и железа. Ешьте блюда из творога и будете здоровы.

Пятница, 10 мая 2013

Лимонный кекс с маком

Лимонный кекс с маком

Когда печется этот кекс, ароматом лимона наполняется весь дом. Эта выпечка не только очень вкусная, но и красивая. Поэтому лимонный кекс с маком можно вполне подать гостям вместо торта, а времени, сил и средств потребуется гораздо меньше.

Среда, 4 февраля 2015

Паста Фрути Дэ'Маре

Паста Фрути Дэ'Маре
Использовала для приготовления готовую смесь морепродуктов
Пятница, 18 мая 2012

Салат с черносливом и грецким орехом

Салат с черносливом и грецким орехом

Очень нежный и сытный салат. Грецкий орех и чернослив придают салату изюминку.

Среда, 11 апреля 2012

Салат из морепродуктов

Салат из морепродуктов

Вкусный и простой салат,для которого подойдут любые морепродукты.

Пятница, 9 марта 2012

Салат "Ракушки"

Салат "Ракушки"

Новый подход к оформлению салатов

Понедельник, 13 декабря 2010

Салат Мимоза

Салат Мимоза

Салат Мимоза прекрасное блюдо для праздничного стола. А с сыром обязательно понравится тем, кто решил внести изменения в привычный и любимый салат и сделать его еще вкуснее.

Пятница, 12 ноября 2010

Салат «Гнездо глухаря»

Салат «Гнездо глухаря»

Обожаю салат «Гнездо глухаря», я его готовлю практически на каждом празднике, очень вкусный!

Понедельник, 4 октября 2010

Салат из ржаных сухариков "Кризис"

Салат из ржаных сухариков "Кризис"

Этот салат очень простой в приготовлении, ингредиенты тоже не отличаются изысканность, но не смотря на это гости и домашнии его очень любят. Салатик вкусный и сытный. Время приготовления можно значительно уменьшить (до 5 мин.) если использовать сухарики из магазина, однако они имеют добавки, и ароматизаторы, которые лично я не люблю.