Пятница, 17 июля 2015

Творожно-маковая запеканка с персиками

Творожно-маковая запеканка с персиками
Очень нежная и вкусная. Ешьте и не бойтесь за свою фигуру!!!
Среда, 20 августа 2014

Чуду

Чуду
Муку высыпать в тарелку горкой, посолить, постепенно вливая воду, замесить крутое тесто. Тесто разделить на 8 частей.
Картофель сварить в подсоленной воде, размять в пюре, добавить натертый на мелкой терке сыр, перемешать.
Из каждой части теста руками сформовать лепешку, выложить 2 ст. л. начинки, свернуть конвертиком затем раскатать в тонкую лепешку жарить на сковороде без масла с обеих сторон достать и обильно смазать маслом.
Вторник, 6 сентября 2016

Кекс по-Фински

Кекс по-Фински
Самый быстрый "Кекс по-фински"
Очень простой, нежный и, главное, вкусный кекс. Подойдет для тех случаев, если неожиданно придут гости, а также просто для семейного уютного вечера.
Понедельник, 25 декабря 2017

Сахарное печенье с конфетти и ароматом миндаля

Сахарное печенье с конфетти и ароматом миндаля

Красивое и ароматное печенье!

Суббота, 12 декабря 2015

НОВОГОДНЕЕ ПЕСОЧНОЕ ПЕЧЕНЬЕ

НОВОГОДНЕЕ ПЕСОЧНОЕ ПЕЧЕНЬЕ

Сколько есть разных вкусностей и сладостей. А перед самым носом Нового Года на полках кондитерских и в магазинах можно найти столько лакомств, что глаза разбегаются. Но по сравнению с домашней выпечкой не может быть ничего вкуснее! Поэтому сегодня мы приготовим новогоднее песочное печенье, которое порадует вас простотой своего приготовления, а ваши животики – вкусным тестом. Ведь это печенье так и тает прямо во рту.

Суббота, 23 декабря 2017

Печенье Рождественское

Печенье Рождественское
Очень вкусные печеньки, как раз под елочку)
Четверг, 21 декабря 2017

Шоколадные пряники

Шоколадные пряники
Veg🌿 сахарная корочка, нежная сердцевина
Понедельник, 18 декабря 2017

Домашние батоны за 30 минут

Домашние батоны за 30 минут
🥖🍽
Понедельник, 18 декабря 2017

Кексики с яблоком и корицей

Кексики с яблоком и корицей
Для любителей корицы и шарлотки)
Воскресенье, 11 октября 2015

Миндальное печенье

Миндальное печенье

Консистенция этого теста текучая, но оно не жидкое, можно сравнить с тестом для оладий. Когда вы наливаете его на противень, оно лежит горкой, которая довольно быстро растекается в плоское печенье.
Важно! Вспомните размер покупного печенья. Оно большое, да? Это количество теста рассчитано на 10 печений. Мысленно разложите на противне 10 покупных миндальных печений (вряд ли они уместятся, да?). Отсадите из корнетика в центр каждого предполагаемого печенья тесто, оно будет растекаться, а между печеньями останется промежуток.
Чтобы тесто растекалось ровно, желательно выдавливать его вертикально из корнетика, и довольно быстро.
Хороший способ - на смазанные и присыпанные мукой листочки пекарской бумаги отсаживать печенье прямо на весах, отвешивая десятую часть от приготовленного теста. Потом бумажки перенести на противень - и в духовку! Там печенье запекается, не растекается, а поднимается. Если хотите больше трещинок, пеките при более высокой температуре.