Рулет из свинины с грибами
| Категория | Мясо | Кухня | Домашние рецепты |
| Время | 1 час 30 мин | Способ | Классический |
| Порций | 10 | ||
 Четверг, 31 декабря 2015
| Подписаться |
Описание рецепта
Попробуйте новогодний рецепт свиного рулета с грибами. Из свиной шеи всегда получается самая вкусная буженина. Сегодня я хочу предложить рецепт приготовления рулета из этой части свинины с начинкой из шампиньонов, лука, зелени и чеснока. Мясной рулет из свинины с грибами не только очень вкусный, но и прекрасно подойдет к столу на Новый Год. Шампиньоны можно заменить любыми другими грибами. Или вообще сделать начинку по своему вкусу. Подавать блюдо с хреном и горчицей.
Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
|
Белки 14,67 г Жиры 10,82 г Углеводы 2,49 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
|
|
и 29 нравится166 добавили себе
199
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
| 1000 г |
| по вкусу | ||||
| по вкусу |
| 250 г | ||||
| 1 шт. |
| 30 мл | ||||
| 30 г |
| 10 г | ||||
| 2 зуб. |
Шаг 1:
Для приготовления рулета из свинины с грибами потребуется: свиная шея, шампиньоны, лук репчатый, белый хлеб или батон, чеснок, подсолнечное масло, петрушка, соль и перец черный молотый.
Шаг 2:
| 1000 г |
Свинину помыть и обсушить.
Шаг 3:
Разрезать мясо по кругу так, чтобы получился пласт.
