Воскресенье, 13 декабря 2015

Японский картофельный салат

Японский картофельный салат

Картофельный салат – блюдо, популярное не только в Японии, но и в США, и у нас (в виде известного всем салата «Столичный»). Однако ключевое отличие именно японского в том, что в приготовлении используется не нарезанный кусочками, а мятый картофель.

Пятница, 17 апреля 2015

Салат из крабовых палочек и помидоров

Салат из крабовых палочек и помидоров
Крабовые палочки нарезать не очень мелко.
Помидоры нарезать кусочками.
Яйца натереть на терке или порезать.
Сыр натереть на терке.
Чеснок измельчить.
Заправить майонезом. Перемешать.
Суббота, 7 сентября 2013

Жареные креветки

Жареные креветки

Самый простой рецепт приготовления креветок на растительном масле всего за 10 минут.

Суббота, 6 сентября 2014

баклажаны фаршированые

баклажаны фаршированые
под сыром
Пятница, 18 марта 2016

Бабагануш - ливанская закуска из баклажанов и тхины

Бабагануш - ливанская закуска из баклажанов и тхины
Удивительный, восхитительный, не похожий ни на что бабагануш я впервые попробовала в аутентичном ливанском ресторане много лет назад. И с тех пор моя любовь к нему все сильней день ото дня, особенно в постные дни. Готовить его просто, быстро, приятно. Съедается он быстрее, чем готовится , с горячей пшеничной лепешкой или тостом из ржаного хлеба, или как дип для картошки фри, или так просто.
Суббота, 6 июля 2019

Курники

Курники
Очень вкусные и не сложные в приготовлении курники
Среда, 8 июня 2016

Драники из кабачка

Драники из кабачка

Очень вкусно!
На вкус напоминает жаренную рыбу.
У меня получилось штук 20 на небольшой сковороде.
Время готовки около 10 - 15 минут.

Четверг, 22 августа 2019

Pão de queijo - булочки, которые меня покорили!

Pão de queijo - булочки, которые меня покорили!

Хочу познакомить вас с рецептом бразильских сырных булочек, который меня покорил. В оригинале такие булочки готовятся из тапиоки - крахмальной муки, получаемой из корня растения маниок, у себя в городе я не нашла тапиоки и заменила на кукурузный крахмал. Булочки получаются с привлекательной золотистой корочкой и имеют пикантный сырный вкус и аромат. Рекомендую подавать такие булочки на завтрак к чашечке кофе!

Воскресенье, 5 апреля 2015

Котлеты из кабачков

Котлеты из кабачков
Рецепт кабачковых котлет очень простой. Котлеты получаются сочные, свежие и горяченькие. В сезон, когда кабачков много, – очень дешевая еда. Зимой, когда кабачки лежат только на полках супермаркетов, – напоминание о лете
Воскресенье, 26 июня 2016

Оладьи из кабачков

Оладьи из кабачков
😋