Подписаться

Pão de queijo - булочки, которые меня покорили!

Pão de queijo - булочки, которые меня покорили!
Нравится
8
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
35 минут
16 порций
Просмотров: 780
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Крахмал кукурузный
250 г
Российский сыр
250 г
Подсолнечное масло
150 мл
Молоко коровье
300 мл
Яйцо куриное
2 шт.
Соль
1,5 ч. л.

Описание рецепта — Pão de queijo - булочки, которые меня покорили!:

Хочу познакомить вас с рецептом бразильских сырных булочек, который меня покорил. В оригинале такие булочки готовятся из тапиоки - крахмальной муки, получаемой из корня растения маниок, у себя в городе я не нашла тапиоки и заменила на кукурузный крахмал. Булочки получаются с привлекательной золотистой корочкой и имеют пикантный сырный вкус и аромат. Рекомендую подавать такие булочки на завтрак к чашечке кофе!

Pão de queijo - булочки, которые меня покорили!: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 7,67 г
Жиры 22,6 г
Углеводы 23,67 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
331
килокалория
Шаг 1:
Pão de queijo - булочки, которые меня покорили! - Шаг 1
Крахмал кукурузный
250 г
Российский сыр
250 г
Подсолнечное масло
150 мл
Молоко коровье
300 мл
Яйцо куриное
2 шт.
Соль
1,5 ч. л.

Все детали приготовления булочек в коротеньком видео ниже!
https://www.youtube.com/watch?v=ztCOy8v_NlE
Шаги приготовления:
1. В широкой емкости доводим до кипения молоко, смешанное с растительным маслом и солью.
2. Добавляем крахмал и быстро перемешиваем.
3. Выключаем огонь, добавляем яйца и снова перемешиваем.
4. Затем добавляем сыр, натертый на мелкой терке. Замешиваем тесто эластичное маслянистое тесто.
5. Лист для выпечки смазываем маслом и присыпаем мукой.
6. Из теста формируем небольшие шарики и выкладываем их на лист на расстоянии друг от друга.
7. Отправляем булочки в разогретую духовку на температуру 180 градусов примерно на 25 минут до золотистого цвета.
Приятного аппетита!

Это стоит попробовать
Невероятно пышные творожные булочки, которые долго не черствеют! Невероятно пышные творожные булочки, которые долго не черствеют! Булочки с черешней Булочки с черешней Булочки для бургеров Булочки для бургеров Ржаные булочки на сыворотке Ржаные булочки на сыворотке
Воздушные булочки с корицей и сливочным кремом Воздушные булочки с корицей и сливочным кремом Булочки с начинкой. Булочки с начинкой. Очень Быстрые Булочки «ЗАВТРАК МУЖУ НА РАБОТУ» Очень Быстрые Булочки «ЗАВТРАК МУЖУ НА РАБОТУ» Булочки с заварным кремом Булочки с заварным кремом
Взяли рецепт на заметку (58)
Кристина КумедаMarjam MohammadMila MilmanAlena KaraТатьяна ФамилияJulisa KZelinska IrunaИнга ПетрицюкОльга ГукасоваНаталья ХонИрина ВейцельSlava KovtunНаталья ГолоядСветлана СмирноваYulia MashinistkaВалентина ФилинаНаталья ИсеноваНаташа ЕрмоловаИрина КачкалдаOksana OksanaЯна Яна8888 8888Марина ЯкушоваНаталья ПетроваВадим ИщериковЮля Барнякова
Показать всех
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
оценила рецепт Блины на сухом молоке
взяла на заметку рецепт Блины на сухом молоке
взяла на заметку рецепт Капкейки с шоколадом и малиной