Понедельник, 9 августа 2010

Рис со свининой

Рис со свининой

Этот рецепт имеет китайское происхождение. Овощи быстро обжариваются на большом огне при постоянном помешивании, сохраняя все лучшее, что в них есть. Лучше всего использовать для этой цели вок, однако его у меня не нашлось и я готовила на обычной сковороде. Рис получился очень вкусным, рекомендую вам тоже попробовать!

Воскресенье, 22 ноября 2015

Свинина в китайском стиле

Свинина в китайском стиле
Сочная свинина тушеная с овощами и шампиньонами в пикантном слево-медовом соусе с кунжутными семечками.
Понедельник, 7 сентября 2015

Стир-фрай из курицы с грибами и цуккини

Стир-фрай из курицы с грибами и цуккини

Стир-фрай - блюдо китайской кухни. Это мясо, быстро обжаренное с различными овощами, фруктами или грибами в кисло-сладком соусе. Блюдо вкусное, сочное, готовится быстро и просто. Обжаривать в данном случае курицу, цуккини и шампиньоны можно не только в воке, но и в обычной глубокой сковороде.

Вторник, 13 января 2015

Китайские лепешки с мясом

Китайские лепешки с мясом

Безумно вкусные и сочные

Суббота, 30 июня 2012

Суп из китайской капусты с беконом

Суп из китайской капусты с беконом

Необычный насыщенный вкус супу придает сливочное масло, на котором мы обжариваем овощи и мясо

Четверг, 14 июня 2012

Свинина с китайской капустой на пару

Свинина с китайской капустой на пару

Идеальное второе блюдо: просто, сытно и вкусно!

Воскресенье, 27 мая 2012

Китайская капуста жареная с курицей

Китайская капуста жареная с курицей

В этом рецепте китайский салат сохраняет свою текстуру и вид. При этом курица становится мягкой и нежной.

Суббота, 26 мая 2012

Тушеная китайская капуста с мидиями

Тушеная китайская капуста с мидиями

Простой рецепт приготовления густого сытного супа на медленном огне.

Пятница, 23 августа 2013

Китайская лапша

Китайская лапша

Очень простой способ приготовить китайскую лапшу в соевом соусе с кунжутным маслом.

Пятница, 7 августа 2015

Крамбл с ежевикой и миндалем

Крамбл с ежевикой и миндалем

Крамбл - совершенно простой, но при этом невероятно вкусный и нежный английский десерт из фруктов или ягод с хрустящей корочкой сверху. Если у вас катастрофически не хватает времени на приготовление завтрака или десерта, то это блюдо как раз для вас. Так как ингредиенты для его приготовления вам понадобятся совершенно простые и времени при этом вы потратите минимум. Для начинки мы возьмем свежие ягоды ежевики, они не приторно сладкие, а с кислинкой, что как раз очень хорошо будет гармонировать со сладкой, поджаренной корочкой. Для песочной крошки (а это как раз и есть крамбл) основным являются мука и сливочное масло, но также можно использовать молотые орехи, овсянку и любые специи. Овсянка и миндаль придаст особый хруст и пикантность. Обычно готовый крамбл накладывают в пиалки ложкой, дополняя шариком мороженого, так же крамбл готовят в порционных формочках, что очень удобно. Питательный, сытный и очень вкусный десерт для всей семьи. Готовьте с удовольствием.