Свинина с китайской капустой на пару

Свинина с китайской капустой на пару
КатегорияМясо КухняЯпонская кухня
Время30 минСпособКлассический
Порции2
Подписаться

Описание рецепта

Идеальное второе блюдо: просто, сытно и вкусно!

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 12,62 г
Жиры 8,56 г
Углеводы 18,78 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
221
килокалорий
нравится
13 добавили себе
14
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Пекинская капуста
50 г
Свинина
180 г
Саке
5 ст. л.
Соль
2 г
Перец черный молотый
2 г
Цедра лимона
1 ч. л.
Бульон даси
200 мл
Мирин
1 ст. л.
Соевый соус
2 ч. л.
Соль
0,5 ч. л.
Крахмал картофельный
1 ст. л.  
Шаг 1:
Свинина с китайской капустой на пару - Шаг 1
Пекинская капуста
50 г
Свинина
180 г

Листья китайской капусты крупно нарезать. Свинину нарезать тонкими ломтиками

Шаг 2:
Свинина с китайской капустой на пару - Шаг 2
Саке
3 ст. л.
Соль
2 г
Перец черный молотый
2 г

Выложить свинину и капусту слоями в жаропрочный контейнер.Посолить, поперчить, добавить саке

Шаг 3:
Свинина с китайской капустой на пару - Шаг 3
Цедра лимона
1 ч. л.
Бульон даси
200 мл
Саке
2 ст. л.
Мирин
1 ст. л.
Соевый соус
2 ч. л.
Соль
0,5 ч. л.
Крахмал картофельный
1 ст. л.

Накрыть контейнер пленкой и поставить в микроволновку на 600 Вт на 15 мин, затем удалить пленку и допечь еще 5 мин.
Перед подачей на стол посыпать цедрой и полить соусом (бульон даши, саке, мирон, соль и соевый соус нагреть,но не кипятить, постепенно вмешать крахмал)

Тематические подборки

Похожие рецепты

Свинина тушеная с капустой Свинина тушеная с капустой Свинина с картошкой и томатом на сковороде Свинина с картошкой и томатом на сковороде Диетические тефтели на пару с овощами Диетические тефтели на пару с овощами Голубцы из свинины с куриным филе и молодой капустой Голубцы из свинины с куриным филе и молодой капустой
Тефтели с цветной капустой в соусе Тефтели с цветной капустой в соусе Свинина тушеная с овощами Свинина тушеная с овощами Стейк с китайской капустой Стейк с китайской капустой Свинина с ананасами в соусе Свинина с ананасами в соусе
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
29.03.2024 05:51:18
оценила рецепт Сырники
взяла на заметку рецепт Салат Зимний король
29.03.2024 04:30:18
взяла на заметку рецепт Торт Праздничный