Четверг, 12 июля 2012

Персиковые маффины

Персиковые маффины

Пока еще местами продаются персики и нектарины по некосмической цене, даю этот рецепт. Хотя, по сути, вместо персика в качестве начинки можно использовать другие фрукты и ягоды - хоть малину, хоть груши. Так что можете воспринимать этот рецепт как очередное поле для экспериментов. Тесто получается очень нежным, в меру сладким и отлично гармонирующим с фруктами.

Четверг, 28 июня 2012

Бананово-ореховые маффины

Бананово-ореховые маффины

Если у вас есть бананы и вы не знаете, что с ними делать, приготовьте эти маффины. Их можно подать на завтрак или захватить с собой на пикник.

Понедельник, 15 июня 2015

Луковая чиабатта

Луковая чиабатта
Луковая чиабатта – это вкусное итальянское блюдо из теста. Обычно для приготовления такого хлебобулочного изделия требуется около 12 часов, чтобы настоялось тесто и за счет этого увеличилось в размерах. Поэтому вся прелесть этого рецепта заключается в том, что вам не надо тратить столько времени, а очень быстро и вкусно приготовить чиабатту, учитывая то, что вкус и аромат у этого домашнего блюда получается ничем не хуже, чем у итальянских кулинаров.
Воскресенье, 26 апреля 2015

Пончики.

Пончики.
Вкусные шоколадные пончики с шоколадной глазурью очень легко готовятся. Все, что нам понадобится, это мука, сахар, закваска, яйцо, кефир, масло и мускатный орех. Обычные "подозреваемые". Для семейного чаепития я всегда использую двойную порцию.
Суббота, 11 апреля 2015

маффины с яблоками и орехами.

маффины с яблоками и орехами.
1. нагреть духовку до 200 градусов.
2. смешать в миске муку, сахар, разрыхлитель, соду, соль. в другой миске смешать кефир с растительным маслом и яйцом.
3. перемешать муку со смесью из кефира.
4. яблоки очистить от кожуры, нарезать кубиками.
5. добавить в смесь яблоки и орехи.
6. выложить полученную смесь в формы для кексов, посыпать корицей и сахарной пудрой.
7. выпекать 25 минут. 8. маффины полить шоколадным сиропом и присыпать сахарной пудрой.
яблоки можно заменить изюмом.
Суббота, 28 марта 2015

Пп-овсяное печенье

Пп-овсяное печенье
Диетическое печенье без муки, яиц, сахара и масла. Всего 58 ккал в одной штучке!
Вторник, 17 марта 2015

Ореховые кексы

Ореховые кексы

Ингредиенты:

яйца 3 шт
сахар 1 стак.
сметана 200 г
кефир 200 г
орехи грецкие 100 г
мука белая 3 стак.
добавлять до консистенции густой сметаны

Вторник, 17 июня 2014

Маффины с вишней

Маффины с вишней

Предлогаю Вашему вниманию очень легкий в приготовление рецепт мафиинов с вишней, также вишню можно заменить на шоколад, тоже получается очень вкусно. В вишню добавте буквально пол столовой ложки муки чтоб вишня не осела.

Воскресенье, 20 апреля 2014

Банановый кекс с клубничным джемом

Банановый кекс с клубничным джемом

Банановый кекс - очень нежный, мягкий, вкусный, сладкий, добавив прослойку клубничного джема, кекс становится еще вкуснее. Бананы для такого рецепта, лучше всего подойдут переспелые, так у кекса будет более выраженный банановый вкус. Такой кекс идеально подойдет для посиделок с друзьями или семейным чаепитием. Готовый кекс перед подачей посыпать сахарной пудрой и украсить кусочками клубники. Получается очень вкусно!

Воскресенье, 6 апреля 2014

Маффины с черной смородиной и шоколадом

Маффины с черной смородиной и шоколадом

Маффины с черной смородиной и шоколадной глазурью - сладкий десерт, который придется по душе и взрослым, и детям! Маффины получаются нежные, мягкие, с ароматом ягод и шоколада. Смородину можно использовать, как замороженную, так и свежую. Маффины подойдут хорошо на завтрак, легкий перекус, или просто угощения для ваших близких и друзей. С чашкой ароматного кофе - на завтрак, или со стаканом кефира - на полдник. Попробуйте, это очень вкусно!